Mês: Junho 2017

    a receita mais curta de sempre: gelado de melancia só com dois ingredientes para fazer num instante

    É a última grande novidade da área das Pequenas e Médias Receitas deste blog. Só leva dois simples ingredientes e é verdadeiramente deliciosa.  O sabor é dado pelos suculentos cubos de melancia, a textura cremosa vem do viciante leite condensado. Melhor ainda: não precisa cá de máquinas de gelados nem de outras complicações para fazer esta […]
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    é vegan, sem glúten e é um crumble imbatível: este fim de semana vou arrasar!

    Este fim de semana temos um almoço de família, com direito a tios, primos, apêndices, periquitos, etc. Cada um ficou de levar uma coisa e a mim, não sei porquê, cabe-me sempre a sobremesa. Será alguma indireta só porque eu como uma fatia ou outra a mais do que os outros? Nãaaaooo, não pode ser. […]
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    o jantar mais exótico e saudável deste verão: peitos de frango com molho de coco e lima

    Sinto-me um verdadeiro Steve Jobs a apresentar o primeiro iPhone ao mercado. Até pus uns óculos redondos e uma camisola de gola alta preta porque esta receita é digna de todo o aparato. Trata-se de uns faustosos peitos de frango, mergulhados num fantástico molho de coco e lima, que vão revolucionar a nossa vida cá […]
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    ritz lança cruzeiros de luxo com um chef com 3 estrelas michelin

    Ai e tal! “Deus me livre ir enfiar-me num cruzeiro! Que pesadelo! Aquilo parece a Quarteira em Agosto!” Já estou farta de ouvir esta conversa de vários amigos meus. Não concordo nada. Há cruzeiros e cruzeiros e há que saber escolhê-los mas, mais importante ainda, há que ter orçamento, porque hoje em dia há navios […]
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    douro suites, o paraíso existe e é neste novo hotel de charme mesmo em cima do rio

    Não, não estou a exagerar. O Douro Suites é provavelmente um dos mais discretos e surpreendentes hotéis em que já estivemos. E é literalmente em cima do Rio Douro. Não se pode sequer chamar um hotel tal é a hospitalidade, o charme e o ambiente caseiro e familiar que se vive e respira por aqui. Depois […]
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    3 pequenos-almoços nutritivos para quem quer ingerir 300, 400 ou 500 calorias

    Saiu do ginásio e não sabe o que é que há-de comer? Acordou e está na dúvida sobre o que deve ser o seu pequeno-almoço? Está farto de sentir fome a meio da manhã e quer comer um pequeno-almoço que o alimente durante umas boas horas? Foi para responder a todas essas perguntas que o […]
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    3 jantares frescos e light para fazer em menos de 20 minutos

    Cada vez que vejo receitas tão fáceis e saudáveis como estas, começo a sentir-me num estado de euforia incontrolável: o meu coração palpita, as minhas mãos tremem e até a minha voz adquire aquele tom beto-entusiasmado da rapariga da gravação sobre o exame de Português. Todo eu me transformo num verdadeiro Ljubomir Stanisic da cozinha caseira. A […]
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    3 incríveis gelados de iogurte grego sem açúcar com menos de 4 ingredientes

    Crianças em férias é sinónimo de frigoríficos sistematicamente vazios e idas redobradas ao supermercado. Além dos amigos que se mudam de armas e bagagens cá para casa, parece que o dolce fare niente lhes abre ainda mais o apetite. De meia em meia hora, têm fome ou decidem fazer um lanche ou apetece-lhe um bolo […]
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    quem disse que fazer o jantar à segunda-feira é um pesadelo? camarão com alho e quinoa fácil e só com 200 calorias

    Eu sei que hoje é segunda-feira e não apetece fazer nada. Muito menos ir para a cozinha depois de um longo dia de trabalho… Mas não se preocupe que esta sua amiga está sempre a pensar em si porque também está com uma neura descomunal só de pensar no jantar de hoje. E eis que […]
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    o almoço mais saudável para levar para o trabalho num frasco: salada de frango com molho de iogurte grego

    Enquanto a minha pândega Mulher Mistério ridiculariza publicamente a minha velha camisola de losângos (sim, ainda a tenho…), eu trabalho para a fazer feliz. É isso mesmo: sou um homem predestinado… a ser um escravo nesta casa. Ontem, ao mesmo tempo que Ela me achincalhava publicamente, eu esforçava-me na cozinha para lhe fazer o seu almocinho […]
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    esta receita é amor à primeira vista: tostas de queijo brie com framboesas e mel

    Há receitas que me fazem suspirar e tremer como se estivesse a protagonizar aquelas típicas cenas de amor à primeira vista das comédias românticas. Uma pessoa parece que fica tonta, corada, sem saber o que dizer e fazer… enfim, é o amor em todo o seu esplendor. E a mim já me aconteceu duas vezes: […]
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    o hotel mais original do mundo: aqui dorme em bolhas totalmente transparentes no meio da floresta

    À sua volta, só vê árvores. Em cima, só há estrelas. Quartos é quase uma força de expressão neste fabuloso hotel que abriu no ano passado. E isto porque todos os quartos são simples bolhas, totalmente transparentes, espalhadas pela floresta. Mas antes de explicar mais detalhes, deixe-me só contar-lhe como é que este pequeno paraíso […]
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    o snack mais viciante da minha dieta: bolachas estaladiças de queijo e sementes sem farinha

    Era o nosso Ronaldo a marcar mais um golo pela seleção e a minha barriga a começar a dar horas. Ainda pensei que fosse da emoção mas afinal era mesmo fome. O meu querido Marido Mistério já estava agarrado a uma mini e eu comecei a dar voltas à cabeça para arranjar argumentos para o […]
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    10 lugares incríveis e pouco conhecidos na europa (e há 2 que apostamos que conhece)

    A Europa é muito mais do que Londres, Paris e Roma. As grandes cidades são lindas mas há sítios que nos ficam na memória para sempre. Bruges, por exemplo, é maravilhoso. Já lá fui duas vezes! E queria voltar para mostrar à nossa prole mistério. Mas há muitos mais. Que o diga o site The […]
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    sabia que há 100 anos comia-se torradas com café com leite na noite de são joão?

    Não estamos a falar do pequeno-almoço, estamos mesmo a falar da tradição na noite da festa. Segundo o escritor e investigador Hélder Pacheco, citado pela revista Visão, as sardinhas são uma moda recente, importada de Lisboa. Só terão chegado ao Porto na década de 1940, “com a realização da primeira Feira Popular, no Palácio de Cristal”. […]
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