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Casal Mistério

Casal Mistério

sangria de maracujá para celebrar mais um fantástico feriado que aí vem

11.06.17

Hoje é domingo mas nem sequer estou de neura porque na próxima semana é feriado dia sim dia não. Que maravilha! Devia ser sempre assim! Falo por mim! Tenho a certeza de que renderia muito mais! Mas enfim, se eu mandasse neste país, éramos todos muito mais felizes! Provavelmente ainda mais pobres, mas sem dúvida muito mais felizes! Por falar em coisas que me fazem felizes, tudo o que apetece num fim de tarde de domingo é uma deliciosa e fresca sangria. E foi precisamente esta espetacular sangria de maracujá que descobri no blog Something New For Dinner que pedi ao meu querido Marido Mistério para fazer.

E Ele, mestre da culinária (sobretudo no que toca a bebidas alcóolicas), fez esta delícia em 10 minutos.

Só precisou de mangas cortadas em cubos, morangos cortados às fatias, maracujás, vinho branco, sumo de ananás, rum, açúcar, água com gás e folhas de hortelã.

Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 4 pessoas, espreite aqui a receita original.

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o almoço perfeito para o verão: batata doce com salada de atum e queijo derretido

11.06.17

Estou de boca escancarada desde que vi, há uns minutos, esta absoluta maravilha à minha frente. Ainda não consegui fazer mais nada que não fosse correr para o computador e começar a escrever para lhe mostrar rapidamente este fenómeno da natureza. Juntar batata doce, salada e atum e queijo derretido, tudo no mesmo prato, é o mesmo que comprar-me um voo directo para o paraíso. 

Acho que não vou aguentar nem mais um minuto. Vou fazer hoje esta ideia incrível do blog Lexi's Clean Kitchen. E vou fazer já. Antes de mais nada, é correr furiosamente para o supermercado para comprar batata doce, atum em lata conservado em azeite, cebola roxa picada, aipo picado, maionese, sumo de limão espremido no momento, salsa e paprika. Para o topping, vou precisar de tomate, abacate e queijo cheddar. Para saber as quantidades certas de cada ingrediente, consulte a receita original aqui.

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