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Casal Mistério

Casal Mistério

a melhor bebida para combater este calor: água com morangos e manjericão

18.06.17

Já sabe: cá em casa ninguém se contenta com um simples copo de água. Qualquer ocasião é um pretexto para fazer um petisco especial. Ou uma bebida diferente. Até a simples garrafa de água que levávamos para a praia já foi promovida a uma deliciosa água com morangos e manjericão.

A ideia foi, claro, da minha querida e estimada Filha Adolescente Mistério. Ontem, quando nos preparávamos para sair, de malas e bagagens, a caminho da praia (alguém aguentou este calor em casa?) apareceu com esta fabulosa receita do blog Making Thyme for Health.

Trata-se de uma deliciosa água com uma infusão de morangos e manjericão. E ainda leva sumo fresco de lima, o que lhe dá um toque tropical fantástico. Melhor de tudo: prepara esta delícia em dois minutos, antes de sair de casa, coloca dentro de uma garrafa e leva para a praia. Quanto mais tempo passar, mais saborosa a água vai ficar.

Tudo o que precisa é de água lisa, água com gás, morangos, manjericão, limas e gelo. Para saber as quantidades certas de cada ingrediente, consulte aqui a receita original.

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como ajudar os bombeiros no combate aos incêndios

18.06.17

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No meio de tragédias como esta, infelizmente há pouco que se possa fazer além de tentar ajudar os bombeiros e as famílias das vítimas de todas as formas possíveis. 

Os Bombeiros Voluntários de Leiria acabaram de divulgar, na sua página de Facebook, as melhores formas de ajudar os homens que estão no terreno, a tentar combater o incêndio de Pedrógão Grande. Felizmente têm recebido centenas de contactos de pessoas que querem solidarizar-se. E revelaram os bens de que precisam nesta altura. 

  • Garrafas de água (de preferência de 0,33 l, para ser mais fácil levar para o terreno);
  • Comidas enlatadas;
  • Bolos secos;
  • Produtos de higiene;
  • Bens não perecíveis.

Os donativos poderão ser entregues em qualquer dos quartéis dos Bombeiros Voluntários de Leiria. Outras ajudas podem também ser deixadas na base do INEM, em Avelar, no cruzamento do IC8 com IC3, ou nos quartéis de bombeiros de Pedrógão Grande, Castanheira de Pera ou Figueiró dos Vinhos. Se estiver perto de Pedrógão Grande, pode ainda deslocar-se à zona industrial do município, onde há uma equipa de recepção que fará depois a distribuição pelas diferentes frentes.

 

panquecas de iogurte grego e limão, uma receita sem glúten nem açúcar só com 85 calorias

18.06.17

São leves, são fofas, são macias, são saudáveis, são deliciosas, são fáceis, são uma tentação, são sem glúten nem açúcar… são incríveis e irresistíveis e vão ser o nosso pequeno-almoço hoje.

Tenho dito. Estou sem fôlego. Do calor (isto só pode ser o fim do mundo! O que é que são estas temperaturas, meu Deus?) e de felicidade porque se há coisa que me faz levantar da cama cheia de energia é a perspetiva de um ótimo pequeno-almoço… então se incluir panquecas sinto-me no paraíso, apesar do inferno do bafo que invadiu a Mansão Mistério e todo o país por estes dias. Ontem comprei os ingredientes, hoje o meu Maridão vai pôr o avental para fazer esta delícia saudável que descobri no blog Kristine’s Kitchen.

Só precisa de farinha sem glúten, fermento, bicarbonato de sódio, sal, raspas de 2 a 3 limões (depende do tamanho), sumo de limão, leite, iogurte grego natural, ovos, mel ou xarope de ácer e extrato de baunilha. Para decorar, comprei morangos e xarope de ácer.

Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 16 panquecas, espreite aqui a receita original.

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