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Casal Mistério

Casal Mistério

sabe qual é o gelado com menos calorias? e com mais? tenha medo... muito medo!

28.07.17

Chegou a época da praia e da piscina e chegou definitivamente aquela altura em que a nossa equipa de futsal só pensa em gelados e bebidas frescas, sobretudo gelados. Se paramos na bomba de gasolina, ouço logo:

– Mãe, quero um gelado, se faz favor!

À saída do shopping:

– Mãe, quero um gelado, se faz favor!

Na praia:

– Posso ir agora comer um gelado? Só um... vá lá... (emoji a revirar os olhos!)

Tudo normal, não? Não! Não, quando alguém vive em esforço a comer só meio pão ao pequeno-almoço, com meio queijo fresco ou meia fatia de fiambre de frango; a almoçar também meia qualquer coisa com quinoa, a beber um balde de chá verde o dia inteiro enquanto mantém a pose e finge que não está espremida dentro dos calções!

Todos sabemos que a minha roupa encolhe durante o inverno. Mas, bem… se não podes vencê-los junta-te a eles. Parece um caminho fácil, assumo... mas como sou uma vendida às loucuras calóricas, rendi-me, sim, juntei-me ao gang mas, atenção, não sem antes fazer uma pesquisa exaustiva de todas as calorias, gorduras e açúcares de cada gelado da Olá. Pus os óculos, música de ação, passei umas horas à volta do computador e eis o resultado do meu estudo científico.

 

Bandeira Verde – abaixo das 100 calorias

O mar está calmo, pode-se nadar mas com cuidado, não vale a pena arriscar a vida. Não se deve afastar, deve nadar paralelamente à costa.

Picture6.jpg

Solero Exótico

calorias: 98

gorduras: 1 g

açúcares: 17 g

 

 

panquecas de chocolate sem açúcar, porque os miúdos estão de férias e nós merecemos

28.07.17

Se há um alimento que me faz feliz é o chocolate. Quando finalmente, depois do jantar, me sento à frente da televisão a ver uma série com um café à frente, atinjo o auge do meu dia quando dou uma dentadinha (pequenina) num quadrado de chocolate. Sim, são estes pequenos prazeres que fazem a minha felicidade. E há estudos científicos que garantem que o chocolate faz bem à saúde! Além disso, é um alimento rico em vitaminas do Complexo B, responsável por melhorar o humor. Será por isso que cada vez que trinco um chocolate fico logo bem disposta? Se os cientistas dizem, quem sou eu para contrariar?

Por exemplo, só de olhar para esta receita de panquecas de chocolate sem açúcar do blog The Healthy Foodie cresce-me um sorriso na cara que só vai desaparecer quando acabar com a última panqueca.

O meu querido Marido Mistério prometeu que vai fazer estas panquecas nestas férias e eu, claro, estou a contar os dias.

Ele só vai precisar, para as panquecas propriamente ditas, de meia banana, água de coco, claras de ovo, farinha de espelta, fermento, bicarbonato de sódio, cacau em pó, café instantâneo e uma pitada de sal.

Para o molho de chocolate, só tem de ter em casa iogurte grego natural, proteína em pó com sabor a baunilha (ui, ainda tenho cá em casa um saco gigante disto, desde o fatídico dia em que decidi fazer a dieta dos anjos da Victoria’s Secret), leitelho e cacau em pó. Depois, para decorar as panquecas, a imaginação é o limite: framboesas, rodelas de banana, morangos, iogurte grego, pepitas de chocolate, coco ralado, enfim, o que lhe apetecer.

Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 2 pessoas, espreite aqui a receita original.

Best-Darn-Chocolate-Pancakes-Ever-13.jpg