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Casal Mistério

Casal Mistério

as mais simples e deliciosas batatas doces para o seu jantar

16.10.17

É tão fácil que até enerva. Batata doce já é deliciosa. Agora se levar uma fabulosa manteiga de alho por cima e um extraordinário queijo derretido a finalizar, melhor ainda. 

A fabulosa receita é do ainda mais fabuloso blog Cafe Delites e – agora é que vem a melhor notícia de todas – só leva 5 simples e fáceis ingredientes: batata doce, manteiga derretida, alho picado, salsa fresca picada e queijo parmesão. Para saber as quantidades certas de cada ingrediente, veja a receita original aqui.

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bolachas de manteiga de amêndoa: vamos animar esta segunda-feira?

16.10.17

Hoje é daqueles dias que tem tudo para ser uma neura: primeiro dia da semana de trabalho, o fim definitivo deste tempo maravilhoso que prolongou o verão até meio de outubro, o despertador a tocar demasiado cedo, enfim, não se anuncia nada de bom. Mas como procuro sempre ver o lado positivo das coisas (sou irritantemente otimista), acordei a pensar que o ideal para me animar esta semana era fazer esta incrível receita do blog Minimalist Baker. É ótima para aqueles pequenos-almoços a correr e para levar para o trabalho e ir comendo ao longo do dia.

Estas bolachas são fáceis de fazer, não têm nem farinhas nem açúcares refinados, são vegan e sem glúten e são uma delícia.

Só precisa de açúcar de coco, leite de amêndoa, óleo de coco, extrato de baunilha, manteiga de amêndoa natural, farinha de coco, sementes de sésamo, sementes de girassol tostadas, flocos de aveia sem glúten e uma pitada de sal.

Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 12 bolachas, espreite aqui a receita original.

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