o segredo do príncipe harry para cozinhar o bacon mais crocante do mundo

    Qualquer frase que junte as palavras “Príncipe” e “cozinhar” a menos de 50 caracteres de distância é sempre de desconfiar. E se esse “cozinhar” incluir truques surpreendentes de culinária, então estamos perante a verdadeira plebeização da monarquia – ou monarquização da cozinha. Já não bastava que o irmão do herdeiro da coroa britânica tivesse pedido a mão […]

    camembert no forno com arandos e nozes pecan, uma entrada irresistível para o seu natal

    O Natal aproxima-se a uma velocidade vertiginosa (é de mim ou ainda ontem estávamos na praia?) e eu estou a começar a panicar. Ainda não comprei um único presente para a nossa vasta família. É o medo! Agora, em termos gastronómicos, a coisa está mais ou menos controlada, claro, ou não fossemos o casal que […]

    jantares com amigos: quais os melhores restaurantes em lisboa e porto

    Entrámos naquela perigosa época dos jantares de Natal. Aquela época em qua as dietas se eclipsam da nossa vida à mesma velocidade a que as filhoses desaparecem da mesa da Consoada. Aquela época em que temos de celebrar com os amigos, com os actuais colegas do trabalho, com os ex-colegas da escola, com os futuros […]

    wraps de nutella com açúcar e canela, a receita preferida d’ ela (peço desculpa pela rima fatela)

    A receita da Nutella pode ter mudado (leia toda a história aqui) mas os nossos Filhos Mistério não estão minimamente preocupados. Aliás, garantem que não sentiram a menor diferença. Claro que não sentiram e se tivessem sentido era para melhor porque parece que ainda está mais doce. É certo que eu própria já provei e […]

    lasanha de batata doce, o jantar vegan e sem glúten que vai conquistar os nossos filhos mistério

    Confesso que tenho feito um esforço sobre-humano para tentar que os nossos filhos comam de forma saudável. Gostava sinceramente que eles não seguissem o exemplo da mãe que se desgraça dia sim, dia sim. Por isso, lá vou pedindo ao meu querido Marido Mistério para fazer receitas saudáveis e alternativas para eles aprenderem desde cedo […]

    entrámos na liga dos campeões dos pequenos-almoços para dias de semana: french toast para fazer em 6 minutos numa caneca

    É uma das grandes descobertas da civilização moderna. E é ideal para esta fase do ano, em que já respiramos calorias a cada segundo do dia. Até a minha querida Mulher Mistério se rendeu, neste fim-de-semana, aos encantos do açúcar: que eu tenha conseguido contar, foi capaz de comer 10 macarons em menos de uma hora. […]

    o vídeo que ensina a fazer uma deliciosa quiche de queijo sem farinha e só com 5 ingredientes

    Nem sei bem se lhe posso chamar verdadeiramente uma quiche. Não leva farinha, fermento ou qualquer sombra de glúten. No fundo, é só a melhor parte da quiche: o delicioso recheio, com o queijo a derreter, os ovos cremosos e meio líquidos e os cogumelos a darem-lhe um sabor especial. A minha querida Mulher Mistério adora […]

    brownies de chocolate, café e nozes: uma receita vegan, sem glúten nem açúcar (sim, dieta, voltei!)

    Esta incrível receita do blog Minimalist Baker é tudo o que preciso a uma segunda-feira. Além de ser facílima de fazer, só tem 5 ingredientes (se não contarmos com o sal) sendo que um deles é café, o que para mim, a uma segunda-feira, é tão importante como o oxigénio para respirar. Estes brownies conseguem ser […]

    quinoa com banana vegan e sem glúten, o brunch que enche sem engordar

    Será que nunca vou deixar (de tentar) fazer dieta? Depois do verão, agora tenho de emagrecer porque vem aí o Natal (emoji com os olhos a revirar). E se uma pessoa não perde uns quilinhos antes da quadra em que se passa os dias a comer, meu Deus, transformo-me numa autêntica bola de neve, daquelas […]

    panquecas de oreo light? ah pois é, são só 193 calorias por pessoa

    É o argumento que me faltava para acabar definitivamente com a repressão dietética da minha querida Mulher Mistério nesta casa. E é por isso que me vergo solenemente perante esta inacreditável receita do fantástico blog It’s Cheatday Everyday. Encontrar umas panquecas de bolachas Oreo só com 193 calorias é tão improvável como encontrar uma estrela […]

    barcos de banana no forno com chocolate e cereais, a receita que não suja absolutamente nada

    Este é o lanche que os nossos minimisteriosos adorariam ter todos os dias. Confesso que também eu adoro esta receita do site Tablespoon, só pelo simples facto de que demora 10 minutos a fazer e não suja absolutamente nada. Só precisa de papel de alumínio e de um forno. A receita original é feita num […]

    barras de chocolate com pretzels, bolachas oreo e frutos secos: dá para acreditar nesta receita?

    É difícil resistir a uma receita destas. A combinação do doce e do salgado é pura e simplesmente irresistível e raramente falha. Demora 5 minutos a preparar e é muito mais barato do que comprar uma barra de chocolate no supermercado, com a diferença de que esta dura muito mais tempo. Bom, para dizer a […]

    o jantar mais louco e sensual do ano (atenção: este texto tem bolinha vermelha no canto)

    Pare! Não leia nada! Desligue o computador e volte para a missa de domingo da TVI. Este texto é interdito a menores de 18 anos. E mesmo os maiores deviam pensar duas vezes antes de continuarem. Aqui vamos falar de prostitutas, meretrizes, pornografia e sexo hard core. Eu avisei… É claro que também há algumas […]

    desafio: será que a tia cátia consegue cozinhar duas receitas do casal mistério com os olhos vendados?

    É o desafio do ano! Uma cozinheira a fazer uma receita de olhos fechados é quase tão incrível como o Ronaldo a marcar um golo de costas para a baliza. E é exactamente por isso que não pode perder o novo desafio do Casal Mistério, com o apoio da Parmalat. Este domingo, dia 26 de […]

    lasanha vegetariana com molho de queijo, abóbora e tomate seco para receber o namorado da nossa filha adolescente

    O meu querido Marido Mistério anda doente. A nossa filha está apaixonada! Eu acho um piadão, estou sempre a dizer à nossa prole para namorar muito porque quando casarem é para a vida e, nessa altura, vão ter que namorar sempre com o mesmo (pelo menos é suposto, não é verdade?). Já Ele nem dorme […]