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Casal Mistério

Casal Mistério

lasanha vegetariana com molho de queijo, abóbora e tomate seco para receber o namorado da nossa filha adolescente

22.11.17

O meu querido Marido Mistério anda doente. A nossa filha está apaixonada!

Eu acho um piadão, estou sempre a dizer à nossa prole para namorar muito porque quando casarem é para a vida e, nessa altura, vão ter que namorar sempre com o mesmo (pelo menos é suposto, não é verdade?).

Já Ele nem dorme só de pensar que uma das suas filhas anda a suspirar pelos cantos por outro homem. O pior é que ela quer convidá-lo para vir jantar cá a casa e, quando esse dia chegar, vou ter de ser eu a desenrascar-me na cozinha porque não vou poder deixar o meu querido Marido Mistério aproximar-se das facas.

Pensando bem, ele pode preparar esta espetacular receita que descobri no não menos espetacular blog Half Baked Harvest antes do futuro genro chegar. Assim, eu só tenho de meter no forno. E isso eu sei fazer com muita mestria.

O meu querido Ele só vai precisar de abóbora-menina cortada em cubos, azeite extra-virgem, mel, sal e pimenta, manteiga, alho picado, salva picada, manjericão seco, farinha, leite, noz-moscada em pó, queijo fontina e queijo parmesão ralados, ricotta, provolone ralado, tomate seco picado, massa de lasanha e pinhões tostados.

Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 8 pessoas, espreite aqui a receita original.

Butternut-Squash-and-Sun-Dried-Tomato-White-Lasagna-6.jpg

 

 

papas de aveia cozidas com banana e maçã para fazer em 3 minutos no microondas

22.11.17

Nas manhãs de escola, esta casa parece Angola nos dias que correm. É uma verdadeira revolução: há correrias para todos os lados, casacos a voar, lutas à porta da casa-de-banho, assaltos aos armários uns dos outros e, no meio de tudo isto, claro, nunca sobra tempo para um pequeno-almoço de jeito.

Pois bem, hoje vou armar-me em José Eduardo dos Santos e pôr esta casa na ordem. E a primeira medida coerciva é um pequeno-almoço decente, como não podia deixar de ser. Para começarmos a semana nos trinques, como dizia o Timóteo d'Alembert, da Tieta, vou fazer umas facílimas e hiper-rápidas papas de aveia no microondas, do fabuloso blog Food & Whine.

Tudo o que vou precisar é de flocos de aveia instantâneos, sementes de linhaça moídas, um ovo, leite, banana esmagada, maçã em cubinhos, mel e canela. Para saber as quantidades certas de cada ingrediente, consulte a receita original aqui.

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