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Casal Mistério

Casal Mistério

rolinhos estaladiços de queijo brie e presunto, uma entrada deliciosa para um jantar especial

12.01.18

É basicamente a combinação perfeita e um sucesso em qualquer jantar. Em dias de festa, ninguém faz dieta, por isso, esta entrada que descobri no blog Half Baked Harvest é imbatível, não só porque é linda de morrer como porque é absolutamente viciante: estes rolos são estaladiços, doces e salgados ao mesmo tempo. E consegue fazê-los em meia-hora.

Só precisa de massa filo, manteiga sem sal derretida, um Brie cortado em 12 fatias, 12 fatias de presunto cortadas fininhas, mel, sementes de romã, flor de sal e pimenta preta.

Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 12 rolinhos, espreite aqui a receita original.

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como fazer panquecas no forno

12.01.18

Shiiiiu! Fale baixo. Ninguém nos pode ouvir. Especialmente a minha querida e temível Mulher Mistério. Ela está convencida de que o facto de fazermos umas panquecas no forno, em vez de ser no fogão, as transforma na coisa mais light e dietética do planeta. E quem sou eu para a desmentir nessa sua firme convicção?

Por isso, vou aproveitar a deixa para este fim-de-semana me atirar a estas deslumbrantes panquecas de maçã, do site Taste of Home. São fáceis de fazer, são divinais e até têm menos de 200 calorias. Ou seja, nem tudo está perdido.

Para fazer esta preciosidade do mundo do brunch, vou precisar de ovos, leite, farinha, sal, noz moscada e manteiga. Para o topping, separe duas maçãs descascadas e cortadas às fatias, mais manteiga e açúcar. Para saber as quantidades certas de cada ingrediente, consulte a receita original aqui.

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