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Casal Mistério

Casal Mistério

sabe para que serve a gaveta em baixo do seu forno?

14.01.18

É uma das três grandes dúvidas da Humanidade:

  1. Para que serve aquele bolso pequenino das calças de ganga?
  2. Para que servem aqueles dois buraquinhos na parte de cima dos ténis, onde ninguém enfia os atacadores?
  3. Para que serve a gaveta em baixo do forno?

Seguramente que todos nós já nos debatemos com estas três questões absolutamente fundamentais para o futuro e felicidade da sociedade. Tudo o resto é irrelevante para o ser humano: se Pedro Santana Lopes ganha as eleições para o PSD... Se Donald Trump invade a Coreia do Norte... Se Mariano Rajoy declara a independência da Catalunha... Quem quer saber isso quando pode saber para que serve a gaveta em baixo do forno?

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panquecas de banana e trigo sarraceno: hoje é dia de brunch saudável na mansão mistério

14.01.18

Domingo, já se sabe, é dia de brunch cá em casa. Não, não se preocupe. Ainda não desisti da minha dieta (repare como usei cautelosamente o advérbio “ainda”… A minha fé em mim própria chega a ser constrangedora…). Mas em todas (ou quase todas) as dietas, há um Dia da Asneira em que podemos pecar um bocadinho (prometo que vou tentar pecar o menos possível). E esse dia finalmente chegou! Por isso, escolhi para hoje esta ótima receita da Donna Hay que, apesar de tudo, é saudável porque não leva açúcar nem a farinha do costume.

Só leva farinha de trigo sarraceno, farinha de espelta, fermento, canela em pó, 3 bananas esmagadas, um ovo, xarope de ácer, leite, manteiga sem sal, iogurte de baunilha e rodelas de banana para servir.

Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 4 pessoas, espreite aqui a receita original.

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