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Casal Mistério

Casal Mistério

hoje é dia de não perder mais de 15 minutos na cozinha com o jantar (e por isso temos esta turbo-receita)

22.01.18

Quinze minutos não chegavam sequer para Fidel Castro dar as boas-noites em cada discurso que fazia. No entanto, é todo o tempo de que eu preciso para fazer este divinal jantar de camarões salteados com brócolos, caju e gengibre.

O gengibre tem o efeito detox que deixa a minha querida Mulher Mistério feliz. Os cajus ajudam à dieta, o que a deixa radiante. Os brócolos são vegetais, o que a deixa à beira da euforia. E o camarão não a deixa nada – deixa-me a mim exultante (que também mereço alguma consideração nesta casa, ou não?). Todos estes ingredientes estão juntinhos e aconchegados nesta fabulosa receita do fantástico blog Eat Drink Paleo.

Tudo o que vou precisar para fazer esta delícia é de camarão descascado, alho picado, brócolos, cajus tostados, óleo de coco, gengibre fresco ralado, molho de soja, molho de peixe, óleo de sésamo, mel, sumo de limão espremido no momento e meia malagueta picada se gostar de picante. Para saber as quantidades certas de cada ingrediente, consulte a receita original aqui.

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smoothie verde de banana e gengibre para recuperar dos excessos do fim-de-semana

22.01.18

Depois de beber este smoothie detox vou ficar mais turbinada do que a Ana Malhoa. É este o meu objetivo para este ano. Estou a brincar. Não sonho tão alto. Só queria mesmo emagrecer! E este smoothie ligeiramente picante que descobri no blog Fooduzzi vai ajudar-me a combater a fome e a começar esta semana cheia de saúde e energia. Demora 5 minutos a fazer, por isso, ainda vai a tempo de o preparar antes de sair de casa.

Só vai precisar de uma banana congelada cortada às rodelas, espinafres, gengibre ralado, canela, leite de amêndoa, gelo, sementes de chia e granola para usar como topping. Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 1 a 2 pessoas, espreite aqui a receita original.

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