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Casal Mistério

Casal Mistério

frango no forno com crosta de parmesão e alho, o jantar ideal para um dia de semana

23.01.18

Há dias assim. Dias em que descobrimos receitas que elevam um simples peito de frango a todo um outro nível. Esta receita do blog Cakes Cottage é um ótimo exemplo disso mesmo. É facílima de fazer e impossível de não se gostar. Ao todo, são 5 minutos de preparação e 40 minutos no forno. Acredite: vai passar a fazer esta maravilha todas as semanas.

Além do queijo derretido, há outro ingrediente que vai tornar estes peitos de frango muito mais cremosos: maionese. Para fazer esta maravilha, só vai precisar de maionese, parmesão ralado, peitos de frango sem pele, pão ralado e alho em pó, além de uma pitada de sal e pimenta.

Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 4 pessoas, espreite aqui a receita original.

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como fazer os biscoitos mais rápidos do mundo: em 10 minutos e não vão ao forno

23.01.18

É uma receita verdadeiramente milagrosa: não vai ao forno, não leva farinha e fica pronta em 10 minutos. É o Usain Bolt do mundo dos biscoitos, o Lucky Luke do mundo dos lanches, o Speedy González do mundo da cozinha. Enquanto ainda está a pensar nesta receita já ela está pronta, à sua espera. Não há cá demoras nem hesitações. Apetece-lhe um lanchinho, então ele já está à sua frente.

Melhor ainda: pode fazer só um biscoito sem ter de fazer adaptações à receita. É ideal para dias em que está sozinho ou em que está de dieta.

A fabulosa invenção é da incrível Lindsay Maitland Hunt e foi publicada no inacreditável livro Healthyish, uma verdadeira bíblia da comida deliciosa, prática e surpreendente.

Tudo o que precisa para fazer uma bolacha é de duas colheres de sopa de flocos de aveia instantâneos, duas colheres de sopa de manteiga de amendoim cremosa (não use com pedaços), 1 colher de chá de açúcar de confeiteiro, 1/4 de colher de chá de extracto de baunilha e uma colher de sopa de pepitas de chocolate semi-amargo.

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