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Casal Mistério

Casal Mistério

já experimentou fazer mousse de chocolate com iogurte grego? então está na hora de experimentar

17.02.18

Estou há meia-hora, sentado à frente do computador, com a boca tão escancarada como a Manuela Moura Guedes em dia de dentista. Eu sei, um homem viciado em chocolate é capaz das figuras mais ridículas, mas é mais forte do que eu. Mousse de chocolate já é tão viral como as incoerências do Miguel Sousa Tavares, agora se lhe juntarmos a cremosidade, a suavidade e a solenidade do iogurte grego, então estamos perante um verdadeiro e incontrolável vício.

Esta formosa receita foi eleita pelo site Food52 uma das mais geniais de sempre. E não é razão para menos. É que, além de suave e deliciosa, é facílima de fazer.

Tudo o que vou precisar é de 170 g de chocolate preto com 70% de cacau, cortado em pedaços, 120 ml de leite gordo e dois iogurtes gregos naturais (não use iogurte light). A receita original também tem uma a duas colheres de sopa de licor de laranja Grand Marnier, mas eu acho que vou dispensar. Para saber todos os detalhes, consulte a receita original aqui.

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panquecas de batata doce só com 3 ingredientes (sem açúcar, sem glúten e sem lactose)

17.02.18

Basicamente esta espetacular receita do blog Whole Heartedly Laura não tem praticamente nada. Mas, ao mesmo tempo, são umas panquecas deliciosas. E como não têm praticamente ingredientes, não devem engordar praticamente nada, certo? Não? Claro que sim.

Os ingredientes são uma batata doce grande assada, ovos e canela. Ah, e o óleo de coco para fazer as panquecas. Só? Sim!

Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 2 pessoas, espreite aqui a receita original.

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