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Casal Mistério

Casal Mistério

jantares com menos de 300 calorias: rolo de espinafres com recheio de atum e iogurte grego

20.02.18

Já estava com saudades minhas, não estava? Confesse lá... Vinte e quatro horas sem saber nada de mim é muito doloroso, não é? Não precisa de responder, eu bem sei o que lhe vai na alma. Especialmente essa ansiedade para saber qual é a deliciosa receita para o jantar, com menos de 300 calorias, que temos para hoje. Estamos mesmo a pensar mudar o nome deste blog, não para a Loja dos 300, mas para o Casal das 300.

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Não sei porquê, mas desconfio que já não aguente ouvir-me. Ok, eu calo-me. Não sem antes revelar qual a estrondosa receita que a nutricionista Ana Patrícia Pinto nos preparou para o jantar de hoje. Depois dos espectaculares ovos no forno com queijo, depois das grandiosas panquecas de legumes com farinha de amêndoa, eis que a nossa semana de jantares com menos de 300 calorias continua hoje com um conspícuo (sempre sonhei usar esta palavra num texto) rolo de espinafres com atum que só tem umas míseras 295 calorias por pessoa.

Nada disto leva farinha, claro, ou não fosse uma escolha de nutricionista. O que ajuda a dar consistência ao rolo é o polvilho azedo (aquele pó aveludado da tapioca). Já o recheio é feito com uma fantástica mistura de atum com iogurte grego. Mas o melhor é ver todos os detalhes em baixo.

 

 

papas de aveia com banana e sementes de chia, o pequeno-almoço que conquistou os nossos mini-misteriosos

20.02.18

Foi amor à primeira colherada. Esta receita do blog So Fab Food conquistou o coração e o estômago da nossa equipa de futsal. E eu, claro, fiquei feliz da vida: é saudável, fácil de fazer e o ideal é preparar de véspera. Pode comer estas papas de aveia rapidamente em casa ou levar num frasco para o trabalho ou para a escola. Pode comê-las quentes (basta aquecê-las durante uns segundos no microondas) ou frias, tirando-as diretamente do frigorífico. A escolha é sua.

Só precisa de flocos de aveia, leite, sementes de chia, açúcar mascavado, canela em pó, manteiga de amendoim ou de amêndoa e meia banana cortada às rodelas. Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para uma pessoa, espreite aqui a receita original.

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