Dia: 21 de Fevereiro, 2018

Puré de courgette??? É isso mesmo: a courgette é o António Costa da cozinha. Fica com o lugar de qualquer alimento e sai sempre bem na fotografia. Neste magnífico puré, a courgette vai substituir a batata e transformar um acompanhamento calórico num prato saudável. E cremoso. E muito mais leve do que o tradicional puré de batata. Esta receita […]

Ao longo desta semana, temos publicado sugestões de receitas saudáveis com menos de 300 calorias. Depois dos ovos no forno com queijo e brócolos, seguiram-se umas deliciosas panquecas de legumes sem farinha e um rolo de espinafres e atum. Mas pergunta-me agora: e sobremesas, hein? Apetece-me tantas vezes uma coisa doce a seguir às refeições… Pois bem. […]