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Casal Mistério

Casal Mistério

as duas palavras mágicas que lhe podem valer um upgrade para executiva na sua próxima viagem de avião

06.03.18

É a notícia do mês. Esqueça os Óscares, esqueça as investigações ao Benfica, esqueça o novo penteado da Georgina. Esta é a informação de que precisamos até ao Verão. 

Está a ver aquelas viagens de avião que faz, esmagado entre a senhora que se lembrou de trazer oito sacos de Queijos da Serra para a família e o ex-jogador de basquetebol do Benfica com um filho de 2,10 m ao colo? Eu infelizmente consigo invariavelmente lugares destes quando viajo na TAP...

Pois bem, agora a escritora britânica Tilly Bagshawe revelou qual o segredo para conseguir sempre um upgrade para classe executiva. Natural do Reino Unido e a viver em Los Angeles, ela viaja mais de 15 mil km por ano, o que a torna numa verdadeira especialista na matéria. E consegue viajar constantemente em executiva sem nunca ter pago um bilhete de primeira classe na vida. Tudo o que precisa é de ligar para a companhia e dizer duas palavras mágicas: "revenue management".

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tem espargos, ovos e queijo: adivinhe que maravilha é esta…

06.03.18

Esta receita vegetariana, do ótimo blog Feasting at Home, deu-me ânimo para enfrentar mais uma terça-feira de chuva. Tem dois dos meus ingredientes preferidos: espargos e queijo. Além disso, é uma espécie de soufflé cheio de queijo, por isso, hoje acordei com água na boca. E já pedi ao meu querido Marido Mistério para fazer esta delícia ao jantar.

Ele só vai precisar de ovos, farinha (se quiser, pode usar sem glúten), sal, fermento, requeijão (a receita original é com queijo cottage mas vamos trocar), manteiga derretida, queijo ralado (pode usar mozzarella, cheddar ou gruyère ou uma mistura dos três), ervas aromáticas como tomilho, manjericão, estragão e coentros, e espargos cortados em pedaços. Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 8 pessoas, espreite aqui a receita original. 

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