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Casal Mistério

Casal Mistério

tarte de mousse de chocolate, a surpresa mais deliciosa de sempre

19.03.18

Olá, eu sou o (piiiiiiii) e sou filho do (piiiiiiii). Peço desculpa, não estou a dizer palavrões, mas é que o meu pai tem a mania do mistério e não nos deixa dizer nem "Casal Mistério" em casa nem os nossos nomes em público.

Não pense que ele é mau por causa disso. Não, é muito bonzinho, é querido para nós, não nos chateia quando temos más notas – ao contrário da minha mãe (emoji olhos revirados) – e está sempre à procura de boas receitas de que nós gostamos para nos fazer ao jantar.

Por isso é que hoje eu juntei-me aos meus irmãos para lhe prepararmos uma surpresa. Como eu sou o que cozinho melhor (Ele está sempre a dizer que eu ainda vou ser chef, mas eu não sei se quero), os meus irmãos escolheram-me para fazer o jantar. Eles dizem que isso é uma coisa boa, mas eu acho que eles só se estão a aproveitar de mim para poderem aparecer como os autores de uma surpresa quando na verdade não fizeram nada.

Bem, não vale a pena queixar-me... Se calhar assim até é melhor. Se eles fossem para a cozinha preparar qualquer coisa, ia ficar uma desgraça por isso é melhor ser eu a tratar de tudo.

Como o meu pai é muito guloso e adora bolos e chocolate, vou fazer uma tarte de mousse de chocolate que é muito fácil de cozinhar. Encontrei a receita no site FeedFeed e leva bolachas de chocolate picadas, manteiga derretida e açúcar mascavado para fazer a base. Para o recheio, leva chocolate preto, manteiga de amendoim macia (não é daquelas duras que há às vezes no supermercado), açúcar, natas para bater e extrato de baunilha. As quantidades certas estão aqui, mas eu acho que vou usar menos açúcar porque a minha mãe diz que faz mal ao meu pai que já não é muito novo.

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batido detox de manga, banana e espinafres para começar a semana cheia de boas intenções

19.03.18

Eu sei que de boas intenções está o Inferno cheio. Mas, cá entre nós, o Céu também deve ser uma grande maçada… Por isso, seja o que Deus quiser. Nunca esta frase me pareceu tão apropriada… Enfim, tudo isto para dizer que estou super empenhada na minha dieta neste início de semana. E não se assuste com os espinafres no título. Vai ver que mal os sente neste batido. A verdade é que os espinafres não me sabem a nada, por isso, na prática, só dão cor e ajudam a desintoxicar o organismo. Tal como a maca e o gengibre. Este smoothie, que descobri no blog Half Baked Harvest, tem tudo isto e muito mais e só demora 5 minutos a fazer.

Só preciso de uma manga, uma banana madura, espinafres, gengibre descascado, sumo de laranja, leite de coco, maca em pó, extrato de baunilha e polpa de maracujá.

Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para um batido grande, espreite aqui a receita original.  

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