risotto de quinoa com cogumelos e espinafres, uma receita saudável para um jantar especial

    Basicamente esta receita deliciosa que descobri no blog Simply Quinoa é um quinotto, ou seja, um risotto que em vez de ser feito com arroz é feito com quinoa. Eu gosto imenso e, apesar de tudo, é mais saudável do que o risotto. É ideal para um jantar especial e hoje parece-me uma grande sugestão para […]

    o vídeo ideal para um dia de mau tempo: pão alentejano recheado com queijo derretido no forno

    Há coisas que nasceram para existir em conjunto: o Egas nasceu para estar com o Becas, o Jorge Jesus nasceu já com uma pastilha elástica na boca e o mau tempo nasceu para ter um queijo derretido no forno. E então se esse queijo for acompanhado por um magnífico pão alentejano quentinho e ainda a estalar, estamos […]