Saltar para: Posts [1], Pesquisa [2]

Casal Mistério

Casal Mistério

novidade! novidade! josé avillez compra restaurante em cascais

05.04.18

13411703_10153855888633439_7442224064308476774_o.jpg

A última vez que eu cortei o cabelo foi em Janeiro. Desde então, José Avillez abriu a Pitaria, em Fevereiro; inaugurou a Cantina Zé Avillez, em Março; e agora comprou o restaurante Lucullus, no centro de Cascais, em Abril. Dá uma incrível média de um novo restaurante por mês, enquanto eu não vou ao cabeleireiro mais do que uma vez por trimestre.

A notícia da compra do Lucullus foi confirmada esta semana pelo próprio restaurante de Cascais. Inaugurado há quase 40 anos, no centro da vila, o Lucullus foi um dos primeiros e mais famosos restaurantes italianos da zona. Começou por servir pizzas e pratos italianos, mas, com o aumento da concorrência e a perda de popularidade, acabou por alargar a ementa também ao sushi.

Nos últimos anos, o restaurante estava claramente em declínio. Agora, anunciou que fechará as portas definitivamente no próximo dia 14 de Abril. 

 

 

salmão escalfado com massa de pesto e ervilhas, o almoço ideal para levar para o trabalho

05.04.18

Esta receita consegue ter tudo o que eu gosto: um salmão a desfazer-se em lascas, um delicioso molho pesto, umas ervilhas mais verdes do que o coração do Jorge Jesus e até aquelas massinhas em forma de concha que os nossos filhos adoram. É ótima para levar para o trabalho ou para fazer para o jantar. Eu estou doida para provar! A receita é do blog The Brick Kitchen e vou já pedir ao meu querido Marido Mistério para fazer.

Ele só vai precisar de folhas de louro, pimenta em grão e lombos de salmão com pele. Para o molho de pesto, Ele vai ter de comprar ervilhas, um dente de alho, folhas de hortelã e manjericão, pinhões ou amêndoas, parmesão ralado, raspas e sumo de meio limão, sal e pimenta, azeite extra virgem e massa conchas.

Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente espreite aqui a receita original.

Pea-mint-and-poached-salmon-pasta-The-Brick-Kitchen-14.jpg