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Casal Mistério

Casal Mistério

sim, é um homem a fazer equilibrismo por cima das ondas gigantes da nazaré!

10.04.18

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Confesso que estou absolutamente esmagado com esta incrível fotografia tirada pelo André Bernardo e publicada no site da Red Bull. Trata-se de um alemão, de 26 anos, que decidiu atravessar a distância entre dois penhascos na Nazaré. Acha incrível? Então ouça o resto: a travessia foi feita em pé, a fazer equilibrismo, por cima das gigantescas ondas da região.

Além das fotografias, há um vídeo do feito incrível, onde se vê Joshua Leupolz a ser projectado depois de ser atingido pelas ondas colossais.

 

 

papas de aveia, coco e banana com quinoa crocante, um pequeno-almoço saudável que o vai encher até ao almoço

10.04.18

Oh meu Deus, esta receita do blog Half Baked Harvest consegue ter o melhor de dois mundos: é cremosa graças às papas de aveia ao mesmo tempo que é crocante por causa da quinoa. É fácil de fazer, pode aliás preparar de véspera e é saudável e deliciosa. Perfeita para um pequeno-almoço reforçado, também pode comer a qualquer hora.

Para as papas de aveia propriamente ditas, vai precisar de flocos de aveia (se preferir, pode usar sem glúten), leite de coco, sementes de chia, extrato de baunilha, uma pitada de sal e meia banana. Para a quinoa, claro, é melhor ter à mão quinoa já cozinhada, amêndoas e cajus picados, sementes de sésamo pretas, sementes de linhaça, mel, óleo de coco derretido, extrato de baunilha, café em pó e sal. Finalmente, para os toppings, use meia manga cortada às fatias, chocolate preto picado, flocos de coco, manteiga de coco derretida e uma folha de hortelã.

Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente espreite aqui a receita original.

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