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Casal Mistério

Casal Mistério

o jantar ideal para um dia de preguiça: ovos com queijo e presunto para fazer em 10 minutos no microondas

16.04.18

Primeiro, vamos aos números que o espírito do Mário Centeno acabou de descer sobre este corpo faminto: 10 minutos de preparação, 1 minuto a cozinhar, menos de 1 euro de despesas. É provavelmente o jantar mais poupadinho do ano – e é por isso que é perfeito para uma segunda-feira, quando uma preocupante sensação de preguiça toma conta de nós.

Esta fabulosa e ultra-simples receita é do não menos fabuloso blog Budget Bytes, uma espécie de Tio Patinhas da culinária contemporânea. Basicamente é um site que reúne as mais baratas e simples receitas que o planeta já viu. E melhor: quase todas são divinais.

Estes ovos com queijo e fiambre (que eu vou transformar de forma ligeiramente mais esbanjadora nuns ovos com queijo e presunto) custam a módica quantia de 98 cêntimos a preços americanos, o que dará qualquer coisa como 79 cêntimos de euro (isto sem contar com a adaptação para presunto).

Tudo o que vou precisar é de ovos, manteiga, queijo cheddar ralado, cebola picada, pimentos picados e presunto (ou fiambre) picado. Para saber as quantidades certas de cada ingrediente, consulte a receita original aqui.

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pernas de frango com molho de alho e mostarda dijon: uma receita para quem voltou à dieta

16.04.18

Esta segunda-feira está mesmo a pedir umas perninhas de frango no forno. Mas não são umas perninhas quaisquer! Não! Nem pensar! Estas, que descobri no blog Natasha´s Kitchen, têm uma incrível marinada com alho, limão e mostarda Dijon. A receita é facílima, mas tem de deixar as pernas de frango a marinar o máximo de tempo possível. No mínimo 6 horas, o ideal seria deixar durante toda a noite a marinar.
Só precisa de pernas de frango, azeite, alho esmagado, salsa picada, sumo de um limão grande, mostarda Dijon, sal e pimenta preta. Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 14 pernas de frango, espreite aqui a receita original.

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