Mês: Maio 2018

    vídeo dia da criança: miúdos de hoje provam os doces típicos dos anos 80

    É um desafio arriscado, mas alguém tinha de o fazer. Como é que uma criança de hoje reage a umas Peta Zetas a estalarem-lhe na boca? Como é que olha para uma gemada? O que é que acha de uma sanduíche de bolachas Maria com manteiga? O que diz de umas bombocas? Neste Dia da Criança, […]
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    smoothie de banana, gengibre e cenoura, uma delícia vegan e sem glúten para um dia detox

    Lá porque é feriado, não vamos abandalhar, não é? Esta receita do óptimo blog Minimalist Baker é cremosa, deliciosa, saborosa, (e mais qualquer coisa que acaba em “osa” que eu não me estou a lembrar agora) e consegue ser doce e picante ao mesmo tempo. Vale mesmo a pena experimentar. Só precisa de 7 ingredientes, um […]
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    o hostel de charme que toda a gente fotografa em marraquexe (e que custa €60 por noite)

    Em véspera de feriado, nesta casa não se pensa em mais nada que não seja férias, hotéis e viagens. E a minha querida Mulher Mistério está verdadeiramente obcecada com Marraquexe. Não descansa enquanto não conseguir levar a Família Mistério em peso para Marrocos. Já lhe expliquei que, em Agosto, estão 42º C à sombra, mas […]
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    salada de quinoa, salmão e mirtilos com molho de sementes de papoila, o almoço ideal para levar para o trabalho

    Já deve ter percebido que, cá em casa, come-se salmão pelo menos duas vezes por semana. É um vício. Toda a gente adora e é fácil de fazer. Até há pouco tempo era muito raro haver restos nesta casa, mas os nossos filhos estão a crescer e ultimamente há sempre um ou dois que avisam […]
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    a maneira mais deliciosa de comer ovos ao jantar

    Não consigo cansar-me de jantar uns fabulosos ovos no forno. Daqueles que ficam com uma clara firme e consistente e com uma gema líquida e cremosa. E depois molhar uns crocantes palitos de pão torrado nesta maravilha. Sem côdea, claro, como se fosse uma divinal torrada aparada do café da esquina. Mas isso sou eu, que […]
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    papas de aveia de coco com manga e banana, um pequeno-almoço vegan e sem glúten

    São saudáveis, são deliciosas, são vegan e são sem glúten. Estas papas de aveia com coco, que descobri no blog The Endless Meal, são irresistíveis e fáceis de fazer. Demora 20 minutos ao todo e os toppings dão-lhe um ar tropical. Bem estamos a precisar de uma receita assim para chamar o bom tempo que […]
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    5 deliciosos e saudáveis jantares para fazer em menos de 20 minutos

    É de listas destas que se faz uma semana feliz. Não interessa a chuva no fim de Maio, não importa os delírios do Bruno de Carvalho. Se eu tiver uma lista de jantares fáceis, rápidos e saudáveis para fazer a uma segunda-feira à noite, sou um homem feliz. E por isso é que estou aqui […]
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    salmão no forno com molho pesto especial, uma das minhas receitas preferidas

    Eu sou obcecada por salmão e devoro molho pesto à colherada. Por isso, esta receita do blog The Modern Proper é uma das minhas melhores descobertas dos últimos tempos. É saudável, é deliciosa e facílima de fazer. Pode fazer ao almoço ou ao jantar, e até pode levar para o trabalho, porque é uma maravilha até […]
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    os bolos mais fáceis e saudáveis de sempre: biscoitos de banana, coco e chocolate sem farinha nem açúcar

    Esta receita é o Real Madrid dos bolos de fim-de-semana. Ganha tudo e não perdoa deslizes. Cá em casa, bastou a minha querida Mulher Mistério distrair-se durante dez minutos para eu mergulhar na cozinha com esta fabulosa receita do site The Kitchn debaixo do braço. A massa dos biscoitos é feita apenas com banana esmagada e coco ralado. […]
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    panquecas com crème fraîche, banana, mirtilos e avelãs tostadas, uma receita de perder a cabeça

    Não, infelizmente, esta não é uma receita light. É uma receita para me desgraçar toda, mas hoje é domingo, por isso, estou perdoada. Alguém consegue resistir a umas panquecas com este aspeto? Eu não. Eu sei que não sou um exemplo de força de vontade mas, ainda, por cima, esta receita do blog Kitchen Konfidence usa […]
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    como fazer uma pizza saudável para o verão: sem farinha e com base de batata doce

      Tem cara de pizza, mas corpinho de batata doce. E isso quer dizer que não leva farinha nem outras tentações do demo. A base é feita apenas com batata doce, flocos de aveia, ovo e azeite Oliveira da Serra Gourmet. Depois, coloca por cima molho pesto e mozzarella fresca. E tem a pizza perfeita para quem quer […]
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    barras de aveia e framboesas no forno, uma receita saudável com apenas 155 calorias

    É claro que este número mágico de calorias é por barra, por isso, se estiver de dieta o ideal é comer só uma. Duas, vá. No máximo. Mas é fim-de-semana e merecemos um pequeno-almoço assim. Delicioso e saudável, porque é vegan e não tem açúcar. A receita é do blog da ótima Jessica Gavin que se […]
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    como dar um jantar como a rainha de inglaterra (ou as regras de etiqueta que meghan markle terá de seguir)

    Sexta-feira é dia de festa. E, em semana de casamento real em Inglaterra, nada como dar um jantar digno da Rainha. Apesar de ter tido um casamento descontraído, com um almoço servido em taças e uma festa com escorregas de vodka, é bom que Meghan Markle se comece a habituar a todas as regras de etiqueta, […]
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    granola de manteiga de amendoim com chocolate, uma receita que o vai fazer querer acordar mais cedo

    Para mim, a combinação na mesma receita de manteiga de amendoim e chocolate é o mais parecido que conheço com o paraíso, lado a lado com as Maldivas, talvez. Esta receita do blog The Bojon Gourmet é ideal para fazer este fim-de-semana e ir comendo ao pequeno-almoço ao longo da semana, acompanhado de leite ou de […]
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    scandi sense: a nova dieta da moda é também a mais simples de sempre

    Não precisa de andar a contar calorias e pode comer todos os alimentos. Todos. Sem excepção. Até vinho, bolos, doces e refrigerantes. Tudo o que precisa de fazer é controlar as quantidades através da sua mão. As pessoas maiores têm mãos maiores e, por isso, podem comer quantidades maiores. As pessoas mais pequenas têm mãos […]
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