Mês: Junho 2018

    hoje vamos brindar com esta divinal caiprinha de maracujá do jamie oliver

    Para um jogo decisivo precisamos de uma bebida decisiva. Não pode ser simplesmente mais uma receita de sangria nem mais um gin tónico tradicional. Vamos precisar de fazer uma bebida tropical, surpreendente e da autoria de um chef internacional. É por isso mesmo que para esta tarde temos esta divinal caipirinha de maracujá, do fabuloso Jamie […]
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    camembert derretido no forno com azeite de trufas para devorar enquanto assiste ao portugal – uruguai

    Para um jogo memorável temos de ter um aperitivo ainda mais memorável. E esta incrível receita do blog Girl and the Kitchen é tudo o que precisamos para hoje. Tem apenas 4 ingredientes, demora 15 minutos a fazer e sai do forno a derreter, já para não falar do incrível sabor desta maravilha. Só precisa de […]
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    gin com meloa e pepino, a bebida mais refrescante deste verão

    Hoje é um dia feliz. É sexta-feira. Para muita gente, começam as férias, para mais gente ainda começa o fim-de-semana. Assim, de repente, já temos dois motivos para celebrar. Não é que o meu querido Marido Mistério precise de um pretexto para beber um gin tónico, mas este que descobri no blog Spices in My […]
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    gelado de manga só com três ingredientes sem leite nem glúten ou açúcar

    Ficou tentado com o nosso gelado de chocolate sem leite nem açúcar? Então prepare-se para entrar num admirável mundo novo de gelados saudáveis. O gelado de chocolate é só o primeiro exemplo do que pode fazer se usar banana congelada como base. A partir daí, a imaginação e o seu frigorífico são o limite. À cremosa banana […]
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    os 5 erros que não pode cometer quando começar uma dieta

    A minha querida Mulher Mistério diz que este texto é totalmente descabido. Segundo a Ela, ninguém começa uma dieta no dia 28 de Junho. Nesta altura do mês, ou a dieta está já no auge ou o melhor é esquecer. Mas a verdade é que, quando eu comparo as 125 dietas que Ela já fez […]
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    cheesecake vegan, sem açúcar nem glúten para fazer em poucos minutos num frasco

    Esta receita, no fundo, é um cheesecake servido num copo ou num frasco. Incrivelmente original e delicioso, este cheesecake sem queijo é super saudável porque é rico em antioxidantes e mantém-nos cheios até à hora de almoço. A receita é do blog NM Meiyee e é perfeita: consegue ser cremosa e fresca ao mesmo tempo. E […]
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    a bebida deste verão: e se em vez de chocolate quente tiver um maravilhoso chocolate gelado?

    O chocolate quente está para os dias de neve assim como o chocolate gelado está para os dias de Verão. Confesso a minha lamentável ignorância, mas não sei como é que cheguei até esta provecta idade sem nunca, jamais, em tempo algum, ter provado uma receita tão simples e evidente como esta do famosíssimo chef […]
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    tarte de frutos vermelhos e iogurte grego, uma sobremesa para o pequeno-almoço

    Sabe qual é a melhor notícia de todas? É que esta maravilha que descobri no blog Half Baked Harvest não precisa de forno nem de fogão, que é tudo o que precisamos agora no verão, não é verdade? A base é feita de nozes pecan e tâmaras, depois leva um recheio de iogurte grego e termina […]
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    tarte de queijo de cabra com tomate cherry e redução de balsâmico (como assim? de queijo de cabra? siiiimmmm!)

    Se há coisa que me faz feliz é descobrir receitas originais e criativas, como esta do ótimo site Spoon Fork Bacon. Ok, e o golo do Quaresma, e o Cristiano Ronaldo (que nesta fase tem todo o direito de falhar penalties). Quem teve a ideia de fazer uma tarte de queijo de cabra é simplesmente […]
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    5 pequenos-almoços saudáveis para fazer dentro de um frasco e levar para o trabalho

    Depois de um jogo sofrido como o de ontem e de um fim-de-semana ao melhor estilo “Vai ser tão bom, não foi?”, em que cada decisão de Bruno de Carvalho não durou mais de duas horas, não me resta outra alternativa que não seja fazer uma pausa no futebol e voltar à dieta da minha […]
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    mousse de abacate com queijo de cabra, o petisco mais fácil e light para o verão

    É provavelmente o aperitivo mais fácil do mundo. E o mais cremoso. E talvez o mais saudável. Tudo se resume a abacate, queijo de cabra, sumo de limão, flor de sal e pimenta preta moída no momento. Mais nada. E, depois de a minha querida Mulher Mistério se sacrificar para me encontrar um petisco maravilhoso – e […]
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    papas de aveia no forno com banana e coco, um pequeno-almoço vegan e sem glúten para começar bem a semana

    Demora 30 minutos a preparar, mas, se triplicar a dose, dura-lhe para a semana toda. Esta receita do ótimo blog Bakerita é surpreendentemente saudável e incrivelmente deliciosa. É vegan, não tem açúcar nem glúten e é absolutamente viciante. Só precisa de sementes de linhaça, água, flocos de aveia sem glúten, coco ralado, canela, noz-moscada, fermento, leite […]
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    gelado de melancia e lima com apenas 2 ingredientes

    Adivinhe lá quais são? É difícil de adivinhar, não é? Pois claro, melancia e lima. Na verdade, pode acrescentar um terceiro, que é o sal, mas é opcional. Este incrível gelado caseiro que descobri no blog Eat the Gains é facílimo de fazer e é super saudável porque basicamente os únicos ingredientes que vai precisar são […]
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    limonada batida com pepino e manjericão, a bebida mais fresca deste verão

    É a bebida perfeita para o calor. A minha querida Mulher Mistério adora bebê-la quando chega a casa do trabalho, os Mini-Misteriosos levam-na sempre para a praia, eu cá bebo-a de todas as maneiras – até misturada com gin ou espumante (já estou a ver esses olhos a esbugalharem aí desse lado). Estou a falar, […]
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    camarão com molho de manteiga e alho, um jantar delicioso só com 322 calorias

    Quem é que resiste a uns camarões com este aspeto? Eu adoro e com este molho então é de chorar por mais. Há lá melhor combinação do que manteiga, alho e vinho branco num só molho? Bem me parecia. Esta receita do blog Let the Baking Begin demora 15 minutos a fazer e vai ser o […]
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