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Casal Mistério

Casal Mistério

húmus com romã e queijo feta, o aperitivo ideal para ver os jogos do mundial

10.06.18

Eu sei. Rimei. É um talento nato. É mais forte do que eu. Se eu pudesse escrevia todo este texto em verso, mas o meu querido Marido Mistério não me deixa. Ainda bem, haja alguém com bom senso nesta casa. O mais provável seria sair-me um texto com versos com rimas tão subtis e criativas como: capitão/coração, dor/amor, bola/tola, Alcochete/tiranete, e por aí em diante.

Mas vamos lá falar de coisas sérias. O Mundial está à porta e temos de nos preparar para este grande evento! E enquanto os jogadores treinam, nós vamos para a cozinha fazer aperitivos deliciosos como este húmus, que descobri no blog What´s Gabby Cooking, para nos acalmar os nervos durante os jogos de Portugal.

Só precisamos de uma lata de grão-de-bico, pasta tahine, sumo de limão fresco, alho picado, sal e água. Para usar como toppings, tenha à mão mais um pouco de grão (tostado), fatias fininhas de cebola roxa, salsa, queijo feta em crumble e romãs.

Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, espreite aqui a receita original.

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as 10 melhores praias da europa (e é claro que está lá uma portuguesa)

10.06.18

Se para si Verão é praia, então este ranking é a sua cara. A escolha foi feita pela respeitadíssima Condé Nast Traveler, que está para as minhas férias assim como a Playboy está para os momentos de leitura do Donald Trump, e deixou-me já de fato-de-banho vestido. Sim, aqui à frente do computador, de tronco ao léu. Qual Marcelo Rebelo de Sousa pronto para mergulhar na primeira poça que encontrar na rua, depois de uma selfiezinha com o vendedor de gelados.

Já está com calor? Então vamos a isso.

 

Zlatni Rac, Brac, Croácia

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Tínhamos de abrir com este paraíso. A praia que foi eleita a mais bonita da Europa, pela Condé Nast Traveler, fica na Croácia e tem esta forma deslumbrante que muda dependendo da corrente e das marés. O areal tem cerca de 800 metros de comprimento e a água... bem, a água é a do Adriático, por isso acho que não vale a pena dizer mais nada...