Mês: Novembro 2018

    camembert no forno com pão de alho: a receita que junta as duas melhores entradas do mundo

    Há coisa melhor do que um delicioso pão torrado com azeite e alho esmagado em cima? Sim, há! Um fabuloso queijo temperado com ervas aromáticas e derretido no forno. É por isso que hoje vou juntar estas duas delícias numa única entrada. Não sei se já percebeu, mas além de me ter mandado fazer um […]
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    esta receita é para quem não tem tempo para nada

    Peço desculpa, mas não tenho tempo. Ou consigo arranjar uma maneira de fazer um prolongamento de mais duas horas aos meus dias ou não dá para tudo. Hoje a minha querida Mulher Mistério conseguiu inventar a proeza de fazer um jantar cá em casa. Eu percebo-a. Afinal, não dá assim tanto trabalho. No fundo, é […]
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    este hotel está a oferecer uma noite para ver a aurora boreal

    Para mim, é a promoção do ano. Como já poderá ter facilmente percebido, eu sou absolutamente obcecado por esse fenómeno maravilhoso que enche os céus do norte da Europa com cores absolutamente deslumbrantes. E quando encontrei esta fenomenal promoção no site Thrillist fiquei com o queixo do Cavaco Silva cada vez que come uma fatia […]
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    papas de aveia com banana para fazer de véspera e comer logo de manhã

    Demora 10 minutos a fazer na véspera e um minuto a preparar na hora de comer. Este pequeno-almoço saudável do blog Eating Bird Food é tão fácil de fazer que vai querer preparar para a semana inteira. Só vai precisar de bananas esmagadas, flocos de aveia, leite de amêndoa, iogurte grego natural, xarope de ácer, […]
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    é quase uma canja de galinha, mas leva molho pesto e queijo por cima

    Eu sou um fã doente da canja de galinha. A minha relação com esta sopa está quase ao nível da admiração que Marques Mendes sente por Marcelo Rebelo de Sousa. Como canja no Inverno, no Outono, na Primavera e até no Verão. Adoro canja como entrada e até como prato principal. Gosto com arroz ou […]
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    smoothie de limão e curcuma com sementes de chia para lhe dar energia para todo o dia

    Não imagina o que eu tenho aprendido com este blog. Palavras como coar, sous vide, envolver, ingredientes como cecina ou curcuma, enfim. Sou uma mulher claramente mais culta, evoluída e com um vocabulário muito mais rico. E desde que descobri os benefícios para a saúde da curcuma, fiquei viciada nesta especiaria. A curcuma é anti-inflamatória, […]
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    como fazer em casa o melhor bolo de chocolate do mundo

    Calma, respire fundo e conte até dez antes de me começar a ofender por causa do título sensacionalista. Não sou eu que lhe chamo o melhor bolo de chocolate do mundo. É o prestigiado jornal americano The New York Times, a consagrada revista de culinária Epicurious, o respeitado jornal australiano The Sunday Age e dezenas […]
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    omelete para fazer num frasco em 6 minutos no micro-ondas

    Esta receita do blog Eating Richly é ideal para aqueles dias de semana em que está com pressa e lhe apetece um pequeno-almoço quente para ir comendo pelo caminho. O ideal é dividir a receita por dois frascos porque é mais rápido para aquecer no micro-ondas do que um frasco maior. A mim, basta-me um […]
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    chegaram os rebuçados de cannabis (para diferentes estados de humor)

    A tendência está a alastrar-se. Depois da Nutella de marijuana ter chegado ao Canadá, agora os rebuçados de cannabis chegaram aos Estados Unidos. Parecem inofensivos rebuçadinhos tipo Halls Mentho-Lyptus, mas são uns animadores rebuçados com uma pitadazinha de cannabis misturada lá pelo meio. Com a legalização da cannabis em vários estados americanos, a Kiva Confections lançou […]
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    sopa de cenoura picante com apenas 148 calorias para fazer em 15 minutos

    Segunda-feira é dia de neura, não só porque o fim-de-semana acabou mas também porque ainda faltam 5 dias inteiros para o próximo. Para mim, é sempre um dia de penitência depois das asneiras do fim-de-semana e hoje não vai ser excepção. Por isso, vou só jantar esta sopa vegan com apenas 148 calorias. A receita […]
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    vídeo: como fazer uns crepes saudáveis com tapioca em vez de farinha (em menos de 5 minutos)

    É o segredo para um domingo light e sem trabalho: uns deliciosos e fininhos crepes feitos com uma cremosa mistura de tapioca, ovo e queijo ricotta. A tapioca vai substiuir a farinha, as claras de ovo vão tornar os crepes leves e suaves e o queijo ricotta vai dar-lhes a cremosidade que atira esta receita […]
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    crumble de maçã com granola sem glúten para começar o dia de forma saudável

    Imagine uma deliciosa sobremesa com sabor a tarte de maçã, só que em vez de ser uma sobremesa, é um pequeno-almoço saudável e sem glúten. A receita é do blog Flavour & Savour e demora 10 minutos a fazer. É um ótimo pequeno-almoço com apenas 279 calorias, e só precisa de 5 ingredientes: uma maçã […]
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    agora é que vai ver o que é bom para a tosse: xarope de mel e whisky contra a gripe

    Estou tramado! A minha querida Mulher Mistério já tem uma certa tendência para prolongar as suas gripes enternamente enquanto pode contar com pequenos-almoços na cama, chazinhos à lareira e todo o tipo de mimos e atenções. Agora, quando descobrir que o seu chazinho para a tosse pode ser transformado num milagroso xarope de whisky, então […]
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    bolachas de nutella sem farinha só com 4 ingredientes para fazer em 20 minutos

    Vamos começar este fim-de-semana em grande? A desgraçar-nos? Vá lá. É só hoje. Amanhã recomeçamos a dieta. Os miúdos estão a estudar e nós temos de os animar, coitados. Esta receita do blog The Baker Mama vai fazê-los tão felizes que até vão olhar para os livros de outra maneira. As desculpas que uma Mãe […]
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    quiche de queijo com base de batata doce, uma receita sem glúten com apenas 128 calorias

    Claro que são 128 calorias por fatia, não tenhamos ilusões. Mas é bem bom, se comer duas fatias também não lhe vai fazer mal nenhum. É muito fácil de preparar, depois é só levar ao forno. São só boas notícias, que maravilha! Sem glúten e com poucos hidratos, esta receita que descobri no blog A […]
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