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Casal Mistério

Casal Mistério

escreva o que lhe digo: esta tarte de limão e iogurte grego é a sobremesa que vai arrasar na sua mesa

04.12.18

Fácil, fresca e formosa. Podia ser um poema de Camões, mas não. É só a minha maneira arcaica de descrever esta maravilha que consegue juntar, no mesmo prato, dois dos meus ingredientes favoritos: limão e iogurte grego. Além disso, são perfeitos para desenjoar dos excessos do Natal. E frescos. E facílimos de preparar: nem precisa de cozinhar esta beleza.

A receita é do fantástico site The Kitchn e consegue ser fresca, leve e ligeiramente ácida para cortar as quantidades astronómicas de gordura que ingerimos na consoada.

Para fazer a base desta tarte de limão, só vai precisar de bolachas Digestive, flor de sal e manteiga sem sal derretida. A receita original também acrescenta açúcar à base mas eu acho que acaba por ficar demasiado doce. Para o recheio, precisa de gelatina em pó sem sabor, açúcar, sumo e raspas de três a quatro limões, água, iogurte grego natural e natas para bater. Para saber as quantidades certas de cada ingrediente, consulte a receita original aqui.

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as melhores decorações de natal para este ano

04.12.18

Este ano dei o grito do Ipiranga. Proibi o meu querido Marido Mistério de se aproximar de uma decoração de Natal. Qualquer que ela seja. Nem de um anjinho ou de uma renda miniatura. Aquele homem é um perigo. Se eu lhe dou rédea solta é capaz de transformar a nossa casa numa loja do chinês com luzes de todas as cores e Pais Natais de porcelana. Adora o Natal e, por ele, enchia a casa de decorações coloridas e luminosas. Sabe aquela pessoa que usa camisolas grossas com renas e bonecos de neve? É Ele. É o medo. Por isso, este ano disse: “Alto e pára o baile!” Quem decora esta casa sou eu. Fui para o Pinterest à procura de inspiração daqui está o mais giro que encontrei:

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