tortilha sem batata, uma receita irresistível a qualquer hora do dia

    Uma tortilha fica bem em qualquer ocasião e em qualquer refeição. Pode ser um ótimo brunch, um excelente almoço e um delicioso jantar de última hora. Para mim, é uma maravilha porque é permitida pela dieta cetogénica. Se não tem hidratos, não engorda. Esta é a minha nova máxima e adotei-a como lema de vida. […]

    a dica perfeita para fazer os ovos mexidos mais cremosos de sempre

    Não, não vou aqui falar de natas, leite ou queijo creme. A dica do famoso cozinheiro americano Alton Brown é fiel aos ingredientes originais de uns divinais ovos mexidos: ovos, sal e gordura. Mas para esclarecer qualquer dúvida de alguma mente mais desconfiada, vamos aos factos. Uma boa e fiel receita de ovos mexidos é […]