Mês: Fevereiro 2020

    vídeo: como fazer um lemon curd em apenas 5 minutos e sem acender o fogão

    É uma das minhas receitas preferidas do nosso último livro, As 99 Melhores Receitas do Casal Mistério (e as 16 que os maiores chefs portugueses fazem em casa). Demora apenas 5 minutos a preparar, não é preciso usar o fogão e poupa-nos àquela chatice que é estar constantemente a mexer enquanto o creme de limão […]
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    panquecas de amêndoa com apenas 5 ingredientes para fazer em 15 minutos

    Sábado de manhã sem panquecas na Mansão Mistério é tão impensável como eu ser convidada para desfilar na Semana de Moda de Paris. Cá em casa, dá direito a revolta se, por um acaso do destino, decidirmos inovar no menu do nosso brunch de sábado. Por isso, tento sempre fazer receitas saudáveis como esta, que […]
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    este é o mais delicioso molho para fazer com os seus lombos de salmão

    Basta olhar para esta maravilha para percebermos logo que estamos perante o Jorge Jesus dos molhos de salmão. Ganha tudo! E ganha também o lugar à mesa de jantar de hoje, cá em casa. A fabulosa receita é do espectacular blog Cooktoria e é facílima de fazer. O segredo está no fenomenal molho que acompanha […]
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    omelete numa caneca para fazer em 3 minutos no micro-ondas, a receita mais rápida e limpinha da história deste blog

    Adoro omeletes, aliás, adoro ovos, mas detesto lavar frigideiras. É a única coisa que não gosto de lavar. Fico horas a esfregar até sairem todas as manchas de gordura e até de ferrugem na base. É um inferno. Por isso, quando encontro receitas como esta do blog Frugal Hausfrau, fico feliz da vida, porque é […]
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    é isso mesmo que está a ver: uma sanduíche de queijo, abacate e bacon com ovo cozido em vez de pão

    Como é que eu nunca me lembrei de fazer esta maravilha antes, meu Deus? É uma ideia simplesmente genial que dá uma entrada incrível num jantar de amigos, numa festa ou até num cocktail. A fabulosa invenção é do espectacular blog Chasing a Better Life e é facílima de preparar: no fundo, trata-se de uma […]
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    o bom, o mau e o ótimo do primeiro hotel de luxo da serra da estrela

    Foi a nossa “casa” durante os dias em que fizemos o roteiro das Aldeias Históricas, mas ficávamos lá para sempre. Chama-se Casa de São Lourenço Burel Panorama Hotel, abriu há um ano meio, e é surpreendente. Com uma vista espetacular sobre o Vale Glaciar do Zêzere, a Vila de Manteigas e a Serra da Estrela, […]
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    a sobremesa mais fácil e rápida para um jantar de última hora: suspiros com morangos e chantilly

    Um dos meus queridos Filhos Mistério tem uma preocupante obsessão por suspiros. Adora devorá-los à sobremesa, ao lanche, até à ceia. E está sempre a comprá-los. Por isso, temos quase sempre suspiros em casa. Foi o que me valeu, neste fim-de-semana, quando a minha querida e imprevisível Mulher Mistério resolveu chegar a casa com uns […]
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    tosta de batata doce com abacate, salmão fumado e ovo escalfado, o brunch saudável para recuperar dos excessos do carnaval

    Esta receita, que descobri no blog Downshiftology, é o brunch ideal para quem não tem tempo para almoçar. É ótima, saudável e saciante. Vai ver que depois de comer esta maravilha, só vai ter fome lá para a hora do jantar. Além disso, está recheada de nutrientes, por isso, vai dar-lhe energia para todo o […]
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    estamos doidos com este pão de banana sem farinha nem açúcar

    Este título é dos mais rigorosos que já alguma vez escrevemos. Especialmente as duas primeiras palavras. Mas o facto de sofrermos de excesso de loucura não invalida que este magnífico pão de banana seja mesmo de levar qualquer pessoa a perder a cabeça. Além de não ter açúcar nem farinha, tem uma irresistível combinação de […]
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    ovos no forno com queijo e ervas aromáticas, um brunch irresistível que fica pronto em 25 minutos

    De facto, não consigo resistir a esta combinação explosiva de ovos com queijo no forno. É imbatível e sabe bem a qualquer hora do dia. Esta receita do blog Alexandra’s Kitchen demora 10 minutos a preparar e, no máximo, 15 no forno, e é o brunch ideal para esta terça-feira de Carnaval. Fácil e deliciosa, […]
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    massa com camarão e limão para fazer só numa panela, a receita de uma segunda-feira de preguiça

    É de títulos assim que eu gosto: fáceis, directos e que não sujam nada. Ainda por cima, até rimam. E eu só não disse que esta maravilha ainda leva um delicioso molho de parmesão derretido para não ter três palavras seguidas a acabarem em “ão” e tornar uma rima num massacre. A fabulosa receita é […]
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    papas de aveia no forno com maçã e canela, o pequeno-almoço que lhe dura a semana toda

    É fácil, é saudável e pode fazer hoje para toda a semana. Estas papas de aveia no forno que descobri no blog One Lovely Life são vegan, sem glúten e deliciosas. Ficam prontas em pouco mais de meia hora e não vai conseguir parar de comê-las. Para fazer esta maravilha, só precisa de ter em […]
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    as minhas receitas preferidas da segunda etapa da dieta que me vai transformar numa top model

    A segunda etapa da minha nova dieta BSlim 360º da Biovip chama-se Reduce, e a ideia é precisamente essa: reduzir. Reduzir “a massa gorda”. Credo, que expressão tão forte! Prefiro reduzir “os vários quilinhos extra que, de repente, entraram no meu corpo e fizeram a minha roupa encolher”. Infelizmente, são mais do que eu pensava. […]
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    bolo de limão e ricotta só com 248 calorias: bem-vindos ao paraíso

    É assim que eu imagino o paraíso: cheio de bolos e de doces deliciosos, a rirem-se para mim e a dizerem baixinho “Aqui ninguém engorda ninguém”. Pois acontece que, neste solarengo domingo de Fevereiro, o paraíso resolveu descer até esta pobre Mansão Mistério na forma de um inacreditável bolo de limão e ricotta que tem apenas […]
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    mousse de cheesecake e manteiga de amendoim incrivelmente saudável para fazer em 20 minutos

    Não acredita? Mas olhe que é verdade. Esta receita do site Eatwell101 é cremosa, deliciosa, tem poucos hidratos, não tem glúten e é permitida pela dieta keto ou cetogénica. Ainda, por cima, é muito fácil de fazer e fica pronta em 20 minutos. Só precisa de ter em casa queijo creme, natas light, manteiga de […]
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