a sexta-feira merece jantares assim: risotto de tomate com mozzarella de búfala derretida

    É o melhor dia da semana. Quando ainda estamos com uma semana de trabalho em cima, mas já vemos a luz do fim-de-semana ao fundo do túnel. Eu adoro a sexta-feira e por isso faço questão de preparar sempre um jantar especial. Com mais ou menos distância social, mas sempre um jantar especial. Hoje vamos […]

    monte velho equo-resort, o primeiro hotel que visitámos durante a pandemia

    Foi difícil convencer o hipocondríaco do meu querido Marido Mistério. Desde que começou a pandemia do Covid-19 que tem sido uma tarefa árdua arrancá-lo de casa. Lá o convenci com o argumento de que a vida tem de continuar, que se tivermos todos os cuidados não corremos grandes riscos e, sobretudo, porque temos de trabalhar. […]