a receita mais fácil para a sua dieta pós-férias

    Esta semana, a minha vida é isto: peixinho, saladas, sumos detox e nada de hidratos de carbono. Hoje, depois de ter começado o dia com uma fantástica água detox com limão, gengibre e curcuma, vou acabá-lo com o mais fácil tártaro de salmão: também o pode fazer com outro peixe fresco que fica igualmente maravilhoso. […]

    água detox com limão, gengibre e curcuma para começar o dia em dieta

    Não vos vou maçar com a exaustiva descrição do que é sentir-me como uma bola a rebolar quando me tento movimentar. Vou apenas dizer que estas férias de Verão podiam ter sido bastante mais contidas ao nível da ingestão de alimentos ricos em açúcares, gorduras e calorias. Até eu, um profundo opositor da dieta, preciso […]

    este delicioso rolo recheado com queijo e fiambre faz-se em menos de 20 minutos e é ideal para o regresso às aulas

    Quem já tratou de livros, manuais e materiais escolares ponha o dedo no ar. A sério? São oficialmente as minhas heroínas (e os meus heróis, que também conheço muitos pais que tratam de tudo, e não quero ser injusta com ninguém…). Nós acabámos as férias ontem e mentalizei-me que esta vai ser a nossa semana […]

    crepes de queijo e fiambre, o maior vício da família mistério

    Esta receita do blog Eat European transporta-nos até às esquinas da ruas francesas onde encontra em cada canto uma carrinha de street food com estes deliciosos crepes de queijo e fiambre. Eu podia viver só com esta receita que não enjoava. E os nossos filhos também. Já o meu querido Marido Mistério, tenho sérias dúvidas, […]

    estas panquecas de amêndoa e mirtilos têm um ingrediente secreto que as torna ainda mais fofinhas

    Além das amêndoas, dos mirtilos e das raspas de limão, esta receita do blog Sweet Peas and Saffron tem um ingrediente especial que faz toda a diferença: o iogurte grego. O resultado são umas panquecas híper fofinhas e macias às quais infelizmente não vou conseguir resistir. Sim, não são propriamente light, mas paciência. Lá terei […]

    massa com camarão, ervilhas e molho de ricotta, uma receita genial que fica pronta em 20 minutos

    Se fizer esta receita para um jantar especial, garanto-lhe que vai arrasar. Além de ter este aspeto incrível, é absolutamente divinal. Descobri no ótimo blog Use Your Noodles e estou completamente rendida. Que maravilha! Parece um prato de um restaurante, não parece? Eu sei, estou demasiado excitada com esta receita. Peço desculpa pelo excesso de […]

    vídeo: como fazer um delicioso pão de queijo parmesão crocante com apenas 5 ingredientes

    Uma cervejinha bem gelada numa mão, um pão de queijo quentinho na outra e está feita a nossa Felicidade Mistério. Este é um dos nossos petiscos perfeitos para as férias de Verão. Tanto se pode levar para a praia, como devorar quando chegamos a casa ao fim da tarde, esganados de fome. Além disso, é […]

    espetadas de camarão com pesto de coentros e lima, uma receita tão light que só tem 149 calorias

    Esta receita é tudo o que precisamos num dia de verão: leve, super light, fácil e deliciosa. Ao todo, precisa de apenas 15 minutos para fazer esta receita do blog The Cookie Rookie: 5 minutos a preparar e 10 a cozinhar. E o mais incrível de tudo é que esta maravilha tem apenas 149 calorias! […]

    bolo de chocolate preto e leite condensado para fazer numa caneca em apenas 10 minutos

    Estou a aproveitar os últimos cartuchos do Verão, enquanto a minha querida Mulher Mistério ainda perdoa algumas veleidades calóricas, como este bolo divinal que mistura o toque amargo do chocolate preto com a irresistível doçura cremosa do leite condensado. Eu sei: é demasiado bom para não provar. E também é demasiado fácil. Além disso, esta […]

    granola com caramelo salgado caseiro, uma surpresa inesperada do nosso filho mistério com vocação para chef

    Queridos leitores, hoje é um dia diferente. Hoje, o Filho Mistério com tendência para chef veio tratar do negócio familiar. Como bons cidadãos, eu e os meus irmãos seguimos as regras de distanciamento social e evitamos estar em sítios com muita gente. O único problema é que passamos mais tempo em casa e os nossos […]

    tarte de manteiga de amendoim com base de bolachas oreo: sim, é totalmente para a desgraça!

    A verdade é que há dias em que precisamos de uma dose de açúcar reforçada, não acha? E esse dia chegou. Tinha de ser. Além disso, esta receita é boa demais para não ser partilhada e, sobretudo, devorada. Tem uma base de Oreo, uma cobertura de chocolate e um recheio de manteiga de amendoim com […]

    sabe qual o restaurante onde pode jantar em cima desta vista no algarve?

    – Bom, meninos… Foi com estas duas palavrinhas apenas e com um suave esfregar de mãos que o ansioso empregado nos convidou a voltar para casa menos de uma hora e meia depois de termos entrado para jantar. Não é que, com esta provecta idade, eu não goste de me deitar cedo, mas confesso que […]

    tarte de queijo com tomate, uma receita irresistível com sabor a verão

    OK, não é propriamente a receita mais light do Universo, mas quis o destino que esta maravilha se cruzasse no meu caminho e isso quer dizer alguma coisa. Eu acho que é um sinal, não sei de que divindade, mas sinto que é um sinal muito forte que me diz que tenho de provar esta […]

    massa com burrata fresca para fazer com apenas 5 ingredientes

    Há poucas coisas melhores na culinária do que o interior de uma boa burrata. Por fora, parece uma bola de mozzarella de búfala, mas por dentro é recheada com um irresistível creme fresco que se espalha por todo o prato. Eu adoro burrata em qualquer altura do ano mas, no Verão, especialmente, tem a frescura […]

    pão naan tostado com queijo de cabra, presunto e figos, uma receita facílima que fica pronta em 20 minutos

    Parece uma pizza mas não é, porque a base é um delicioso e finíssimo pão naan. E esta receita do blog The Defined Dish reúne aquela que é para mim a melhor combinação de sempre: queijo de cabra e figos. É imbatível. Ninguém lhe resiste. Eu não resisto, porque amo figos e adoro queijo de […]