vídeo: como fazer o melhor jantar para um domingo de confinamento
Jantar de domingo é sempre um brinner cá em casa. Não há nada melhor do que acabar o seu fim-de-semana com uns ovos com queijo derretido e umas torradas com um delicioso azeite a acompanhar. Parece um pequeno-almoço, mas é um jantar. E facílimo de preparar.
Para este primeiro domingo de confinamento geral, o nosso jantar vai ser assim: fácil, rápido e com umas gemas cremosas para molhar lá dentro umas torradas crocantes. O segredo para fazer esta maravilha, está num bom e saudável azeite. Por isso escolhemos o sempre surpreendente Azeite Oliveira da Serra 1ª Colheita.
Cá em casa, já há muitos anos que só usamos Azeite Oliveira da Serra. E este 1ª Colheita é ideal para acompanhar uns ovos no forno com queijo derretido e molho de mostarda. Feito a partir das primeiras azeitonas, colhidas ainda jovens e frescas, é um azeite frutado e com um ligeiro toque picante que o torna verdadeiramente único. Eu adoro! E, com estes ovos, fica divinal.