a nossa entrada para o dia do pai: queijo brie no forno com doce de frutos vermelhos e mostarda

    O senhor, meu Pai Mistério, faz o favor de ser alguém absolutamente viciado em queijo. É uma espécie de Topo Gigio da gastronomia: se um prato tiver queijo, é uma delícia; se não tiver, é uma desgraça; se tiver muito queijo, é o paraíso. Foi por isso que preparei um jantar quase só de queijo […]

    ovos no forno com espinafres, presunto e parmesão, o almoço ideal para quem ainda está em teletrabalho

    Nós estamos e estaremos em teletrabalho. Mesmo quando desconfinarmos de vez, já não voltamos ao escritório. Confesso que estou a gostar desta nova rotina. Posso acordar mais tarde, almoçar à hora que me apetece, começar e acabar de trabalhar quando quero e não tenho de pegar no carro, apanhar trânsito, pagar estacionamento e gasolina, enfim, […]