Mês: Agosto 2021

    este salmão com crumble de ervas aromáticas é demasiado crocante e viciante para ser verdade

    É provavelmente uma das minhas receita preferidas. Adoro o crumble crocante a envolver o salmão a desfazer-se em lascas. É uma espécie de salmão panado mas em bom, porque o interior é suculento e fresco e o exterior é crocante e viciante. A receita é do blog The Bitery e é muito fácil de fazer. […]
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    massa com molho pesto e tomate, a receita ideal para um almoço rápido e saudável

    Esta receita do blog Feasting at Home fica pronta em 20 minutos e é ideal para este início de semana. Tanto pode ser um ótimo almoço se estiver em teletrabalho como pode ser um jantar fácil e delicioso se não tiver tempo nem paciência para ficar horas na cozinha a uma segunda-feira à noite. Além […]
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    vídeo de 30 segundos: como fazer um gelado de nutella com 2 ingredientes e sem sujar nada

    É seguramente o gelado mais fácil de preparar. Não precisa de cozinhar, não precisa de batedeira, não precisa de sujar nada, nem sequer precisa de pesar os ingredientes. Tudo o que precisa é de um frasco de Nutella que esteja já quase a acabar e de um pacote de natas. Tudo o resto é perder […]
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    o gelado de cheesecake de maracujá mais fácil de sempre leva só 5 ingredientes

    Leu bem. É um gelado de cheesecake. E de maracujá. Já estou a salivar com esta receita que descobri no blog The Kate Tin. Com o calor que se prevê este fim de semana, já tenho o pretexto que precisava para convencer o meu querido Marido Mistério a fazer esta tentação. Que maravilha de receita. […]
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    este é o trio odemira dos doces: lima, leite condensado e chocolate branco numa sobremesa para fazer em 15 minutos

    É a minha nova sobremesa de emergência. É uma espécie de salvação nacional para dias de desejo profundo de um doce (não estou grávido, mas também tenho direito a desejos súbitos e incontroláveis). Só leva 5 ingredientes e demora 15 minutos a preparar. A receita é do espectacular site Delish e é uma conjugação única […]
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    tiramisù de toblerone, a sobremesa mais original e tentadora que vai provar esta semana

    Neste fim de férias deu-me para descobrir receitas assim: tentadoras, originais e escandalosamente para a desgraça. Deve ser porque a data de relançamento da minha eterna dieta se está a aproximar perigosamente. Estou a aproveitar até à última, a gastar os últimos cartuchos. Por isso, vou pedir ao meu querido Marido Mistério para fazer esta […]
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    como fazer um divinal caril de goa em apenas 30 minutos

    Leva camarão, feijão verde e está carregado de História de Portugal. Este divinal caril de camarão é uma receita originária de Goa onde ainda hoje é fácil encontrar quem fale português. E é para homenagear este Estado indiano, que durante cerca de 450 anos foi uma colónia portuguesa, que hoje vou fazer este divinal caril […]
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    cheesecake de iogurte para fazer em 40 segundos no micro-ondas

    Se a autora da receita original lhes chama cheesecakes, quem sou eu para a contrariar? A verdade é que são cremosos, macios, deliciosos e muito fáceis de fazer. O recheio tem apenas 3 ingredientes e é uma sobremesa de última hora muito rápida de improvisar. Não é propriamente light mas isso agora não interessa nada. […]
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    peitos de frango para fazer em apenas 15 minutos numa única frigideira

    Se voltou ontem de férias e não quer perder tempo na cozinha, estes peitos de frango estão a chamar por si. Se ainda está de férias, não mude já para o blog do Manuel Luís Goucha porque provavelmente também lhe vai dar jeito um jantar rápido e fácil que delicia uma família inteira. Estes espectaculares […]
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    o melhor de portugal: hospedaria, o novo riad de charme na melhor zona do algarve

    Nesta época em que o turismo em Portugal atravessa umas das maiores crises de sempre, o Casal Mistério e a SEAT juntaram-se para divulgar o melhor do nosso País: paisagens, passeios, recantos, hotéis, restaurantes e petiscos que tornam Portugal um dos lugares mais fascinantes do planeta. Este verão voltámos à nossa zona preferida do Algarve, desta […]
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    mini-tartes de limão para celebrar o record de vacinação em portugal

    Esta semana, o País atingiu os 70% da população residente com a vacinação completa. E isso é motivo para comemorar. Não com um bottellón nas ruas de Vila Nova de Milfontes, mas com uma deliciosa sobremesa que se prepara em apenas 20 minutos e que junta uma base crocante de bolacha esmagada com um aveludado […]
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    este camembert no forno com mel e azeite de trufas vai reacender a guerra fria na mansão mistério

    Desde que o meu querido Marido Mistério partilha a cozinha com o nosso filho com vocação para chef que protagonizam uma guerra fria cá em casa. Tudo por causa de um simples ingrediente: o azeite de trufas. O nosso Filho Mistério adora azeite de trufas e, sempre que pode, lá vai ele buscar o seu […]
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    queijo feta no forno com tomate cherry e azeitonas, uma entrada fácil e irresistível

    É todo o Mediterrâneo a transbordar num só prato. Que maravilha de receita! É muito fácil de fazer, é deliciosa e é saudável. É uma ótima entrada para um jantar especial, porque além de fazer um sucesso, rende imenso, sobretudo se acompanhar com umas tostinhas. Para fazer esta tentação que descobri no blog Waves in […]
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    como fazer uma salada de atum cremosa sem maionese

    É o mais delicioso e saudável segredo para fazer uma salada de atum. Em vez do tradicional molho de maionese que ajuda a salada a ficar cremosa, o sempre útil site The Kitchn encontrou uma alternativa irresistível e bem caseira: uma maionese de abacate. Na verdade, só tem de esmagar o abacate bem maduro e […]
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    gelado de ananás e maracujá com apenas 4 ingredientes

    É a solução possível para este calor de ananases: um gelado delicioso e muito fácil de fazer. A receita é da sempre excelente Donna Hay e só precisa de 4 ingredientes: ananás picado, açúcar, iogurte grego e polpa de maracujá. Mais nada. Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 4 a 6 […]
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