Saltar para: Posts [1], Pesquisa [2]

Casal Mistério

Casal Mistério

a maioria absoluta cá de casa votou e o jantar está eleito: peitos de frango com queijo e bacon (e só sujam uma panela)

31.01.22

É a nossa pequena eleição caseira. Depois de escolhido o Governo, está na hora de escolher o jantar. E para dias de aceleramento a fundo como as segundas-feiras, nada como uns fáceis e suculentos peitos de frango com queijo e bacon.

A enorme vantagem desta receita do site Taste não é reduzir os impostos, é reduzir o esforço porque só suja uma panela. Tudo o que vou precisar é de batatinhas cozidas (se precisar de acompanhamento), azeite, peitos de frango cortados ao meio na horizontal para ficarem mais fininhos, bacon picado, cogumelos cortados ao meio, alho francês laminado, vinho branco ou caldo de galinha, natas gordas, queijo mozzarella ralado e salsa picada. Para saber as quantidades certas de cada ingrediente, consulte a receita original aqui.

bacon-mushroom-smothered-chicken-skillet-171416-2.

Para preparar esta maravilha, só precisa de aquecer um frio de azeite numa frigideira de ferro fundido que possa ir ao forno. Tempere os peitos de frango com sal e pimenta e cozinhe-os durante quatro a cinco minutos, até começarem a tostar. Pouco antes de estarem prontos, passe-os para um prato.

Coloque o resto do azeite numa frigideira juntamente com o bacon picado. Deixe aloirar durante cerca de dois minutos. Acrescente os cogumelos e o alho francês e cozinhe durante mais cinco minutos. Deixe de parte juntamente com os peitos de frango.

Coloque o vinho branco na frigideira e deixe levantar fervura enquanto raspa o fundo para libertar os sucos e os restos de gordura que ficaram agarrados. Adicione as natas e deixe ferver durante dois minutos até engrossar.

Se usar batatas cozidas, corte-as ao meio e espalhe-as pelo fundo da frigideira, coloque metade da mistura do frango por cima e o molho de natas no topo. Termine com o mozzarella ralado e o resto do frango. Leve ao forno, previamente aquecido no modo de grelhador, durante 3 a 5 minutos, até o queijo derreter. Sirva com a salsa picada e decrete quais são as primeiras medidas para depois das eleições. Cá em casa, o nosso primeiro-cozinheiro já decidiu: acabaram as dietas!

 

Um óptimo Governo para si onde quer que o jantar esteja,

Ele

 

receita e foto: taste

tarte de queijo com cebola caramelizada e maçã, uma receita vegetariana para começar bem a semana

31.01.22

Se ainda está em teletrabalho, esta receita do blog Le Petit Eats é ideal para o seu almoço de hoje. Se não estiver em teletrabalho, faça à mesma para o seu jantar. É uma delícia e é mais fácil de fazer do que parece.

Só precisa de ter em casa massa de tarte, manteiga sem sal, azeite, uma cebola pequena cortada em fatias, crème fraîche, mostarda Dijon, queijo Gruyère, tomilho fresco picado, uma maçã cortada às fatias, sal e pimenta preta moída.

Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 2 pessoas, espreite aqui a receita original.

apple-thyme-tart-005.jpg

 

caril de frango e ananás para fazer em apenas 15 minutos, a receita do chef chakall com o cantor tatanka

29.01.22

OADCHEF DAY 1 069.jpg

Depois de ver esta fotografia, acho que nem vale a pena falar do sabor agridoce, do equilíbro perfeito entre doce e salgado, do toque picante do gengibre ou da cremosidade do leite de coco. A mim, basta-me olhar para esta apresentação original para ficar conquistado.

Na quinta-feira passada, Chakall teve mais um convidado surpresa no seu novo programa Os Amigos do Chef, no canal Casa e Cozinha. O cantor Tatanka, vocalista dos The Black Mamba, levou três ingredientes mistério para desafiar o chef a inventar duas receitas no momento. E o que é que se pode inventar com ananás, gengibre e coentros? Primeiro, um delicioso e original caril de frango e ananás para fazer em apenas 15 minutos. De sobremesa, um carpaccio de ananás com infusão de gengibre, gelado de coco e coentros frescos.

OADCHEF DAY 1 065.jpg

No primeiro programa, Chakall preparou um surpreendente lombo de bacalhau com molho de chocolate com o cantor David Carreira. Na quinta-feira passada, criou este original caril de frango e ananás servido dentro de um ananás. E na próxima quinta, terá mais dois convidados, a partir das 21h30, para o desafiarem a fazer mais receitas inesperadas. A enorme vantagem é que são quase sempre jantares fáceis para fazermos em casa, como este caril que fica pronto em 15 minutos e que vai ser o nosso jantar de hoje.

OADCHEF DAY 1 054.jpg

Ingredientes 

Para 4 pessoas

  • 400 g de peito de frango 
  • 1 colher de sopa rasa de caril 
  • 3 dentes de alho 
  • 5 g de gengibre 
  • 1 cebola roxa 
  • 100 g de cenoura 
  • 400 ml de leite de coco 
  • 4 fatias de ananás 
  • Coentros q.b. 
  • Azeite q.b. 
  • Sal q.b. 
  • Arroz basmati q.b.

 

Comece por colocar o frango a marinar numa tigela, temperado com o caril, os coentros picados e uma pitada de sal. Aqueça um fio de azeite num wok. Quando estiver quente, junte os dentes de alho laminados e o gengibre ralado e deixe refogar.

Vá mexendo até o alho dourar, junte a cebola roxa cortada em meia-lua e o frango marinado. Quando o frango estiver quase cozinhado, envolva a cenoura ralada. Mexa bem e incorpore o leite de coco.

Sirva o caril dentro de metade da casca do ananás sem a polpa e finalize com os cubos de ananás e coentros a gosto. Sirva acompanhado de arroz basmati. 

OADCHEF DAY 1 055.jpg

Vai ver se não arrasa no próximo jantar em sua casa. E, já sabe, esta quinta-feira, às 21h30, há mais sugestões com Os Amigos do Chef, no canal Casa e Cozinha.

 

Um óptimo caril para si onde quer que o Chakall esteja,

Ele

 

receita: chakall; fotos: os amigos do chef

 

Uma receita feita com o apoio do canal Casa e Cozinha

muffins de banana e chocolate, a receita que vai querer fazer este fim de semana

29.01.22

São deliciosos, fáceis de fazer e ficam prontos em 35 minutos. É a receita ideal para fazer este fim de semana e guardar alguns para levar para o trabalho durante a próxima semana.

A receita é do ótimo blog Cravings Journal e é um ótimo pequeno-almoço, snack ou lanche.

Para fazer esta maravilha, precisa de ter em casa bananas descascadas, manteiga sem sal, açúcar, um ovo, essência de baunilha, fermento, sal, canela em pó, farinha, leite, mel e chocolate preto com 60% de cacau picado.

Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 12 muffins, espreite aqui a receita original.

banana-muffins-with-chocolate-chunks-7.jpg

 

frittata com queijo ricotta e espinafres, uma receita saudável com apenas 123 calorias

28.01.22

Esta receita do blog Culinary Ginger é um ótimo brunch, um almoço fácil ou um jantar saudável.

É muito fácil de fazer e fica pronta em 30 minutos. São 10 minutos a preparar e 20 a cozinhar. E a melhor notícia de todas é que não engorda quase nada. Esta maravilha tem apenas 123 calorias por pessoa.

Não tenho dúvidas: vai ser o nosso almoço de hoje… ou o brunch de amanhã… ou, bom, logo se vê.

Só precisamos de ter em casa ovos, queijo ricotta, queijo parmesão ralado, manjericão fresco picado, sal, pimenta preta moída, noz-moscada, manteiga sem sal, azeite, uma chalota grande picada, espinafres baby e folhas de manjericão para decorar.

Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 6 pessoas, espreite aqui a receita original.

Ricotta-and-spinach-frittata-4-.jpg

 

 

tipografia do conto, um hotel no porto que podia ser o cenário ideal para um remake da janela indiscreta

27.01.22

Conhece o clássico de Alfred Hitchcock de 1954 com James Stewart e Grace Kelly? Eu sou fã deste filme que conta a história de um fotógrafo confinado em casa com uma perna partida e que se entretém a imaginar as histórias que se passam do lado de lá das janelas dos vizinhos até ao dia em que se convence que testemunha um crime. É ótimo, se não viu, não deixe de ver.

377.jpg

O hotel

A Tipografia do Conto, em pleno centro histórico do Porto, no bairro da Cedofeita, fez-me logo lembrar o cenário deste filme com as várias janelas dos quartos a darem para um pátio comum. É, tal como no filme “Janela Indiscreta”, um exercício de voyeurismo irresistível.

jpg.jpg

Durante vários anos, o número 28 da Rua Álvares Cabral albergou a tipografia Gráficos Reunidos, hoje é um boutique hotel onde essa memória está literalmente gravada nos tetos e nas paredes de betão. Depois da Casa do Conto (que nasceu em 2011), na Rua da Boavista, a Tipografia do Conto veio em 2019 dar continuidade ao projeto de alojamento local de Alexandra e Nuno Grande, com o mesmo gosto e preocupação pela estética.

De linhas retas, a arquitetura deste hotel é ao mesmo tempo minimalista e vanguardista. Eu adorei. Achei lindo: cheio de luz e recantos para ler.

9.jpg

Todo o hotel foi construído em redor do tal pátio interior, cercado por salas com uma decoração moderna e vanguardista, com portas e paredes em vidro. A luz entra por todos os cantos. A decoração – também ela minimalista – inclui peças vintage, dos anos 70, e de ótima qualidade, como chaises longues, sofás em pele, aparadores e candeeiros retro, entre outras relíquias.

5.jpg

A história do edifício está presente em todos os detalhes: nos azulejos do bar, nas frases de diferentes artistas gravadas nos tetos, na fachada de madeira a fazer lembrar as gavetas onde eram guardadas as letras e respetivas fontes da tipografia. E, claro, no betão das paredes e dos tetos.

O ambiente do bar, que também é a sala de refeições, é simpático e agradável: tem um piano de cauda, umas letras néon e uns confortáveis sofás de pele. A parede forrada a madeira rústica (com portas antigas) contrasta na perfeição com o balcão de azulejos verdes e o chão de cimento afagado.

16.jpg

Ao fundo do bar, tem mais um pátio, desta feita exterior, ideal para os dias mais quentes. O pátio exterior culmina num dos segredos mais bem guardados da Tipografia do Conto: um pequeno jardim com piscina. O spot ideal para beber um copo de vinho do Porto ou um gin tónico, no verão. Ninguém diria que estamos em pleno centro histórico da Invicta.

397.jpg

O nosso quarto

Ficava no primeiro andar, era giro e muito confortável: amplo, em tons de branco, e com um espelho a ocupar toda uma parede que lhe dava uma maior profundidade, tinha uma cama de casal super confortável com um ótimo colchão, um édredon leve e almofadas de penas. Tudo o que eu gosto numa cama.

20.jpg

As janelas enormes dos quartos dão literalmente para os quartos da frente, por isso tenha cuidado, sobretudo se costuma andar de lingerie ou em trajes menores pelo quarto. Nunca se sabe se o James Stewart não estará no quarto da frente de máquina fotográfica em punho…

220.jpg

A casa de banho também é de betão e, tal como tudo na Tipografia do Conto, minimalista. Tinha apenas um pequeno grande problema: a base do duche não vedava bem e, por isso, a água inundava o chão da casa de banho cada vez que tomávamos banho.

22.jpg

Os 10 quartos têm vista ou para o pátio interior ou para a rua e, apesar de variarem nas suas dimensões, a decoração é praticamente a mesma em todos: muito betão, tons claros, móveis vintage dos anos 70 e enormes espelhos.

Se puder escolher, não fique no primeiro andar como nós ficámos: ouve-se demasiado as conversas na receção e os passos dos outros hóspedes nas escadas. Não sei se é geral e comum aos restantes quartos, mas há claramente ali um problema de falta de insonorização.

210616396.jpg

O pequeno-almoço

É servido no bar entre as 8h e as 11h. É bom, variado mas, para meu grande desgosto, não servem ovos. Pelo menos a nós não nos serviram. Para compensar tinha muita fruta fresca (uns figos divinais, meloa, framboesas, maracujá, melancia e mirtilos), diversos tipos de pão, queijos, fiambre, marmelada, granola, aveia, muesli e cereais, panquecas de canela, e diferentes leites à escolha, como amêndoa, soja, arroz e aveia. O sumo de laranja natural era feito no momento e delicioso. As manteigas é que eram aquelas pequeninas de pacote. Tinha também um ótimo bolo do dia.

Só os iogurtes é que (infelizmente para mim) eram açucarados. Quando perguntei se tinham naturais, os funcionários pediram imensa desculpa e disseram que iriam comprar sem açúcar para o dia seguinte. Percebi mais tarde que no próprio dia foram a correr comprar de propósito iogurte grego sem açúcar, o que mostra bem a preocupação que têm com os hóspedes.

187688294.jpg

Aliás, o serviço do hotel é impecável: muito simpático e atencioso. Incrivelmente sorridentes e prestáveis, os funcionários da receção fizeram-nos um late check out sem pedirmos.

O hotel não tem restaurante, só serve pequenos-almoços e snacks, a pedido. Mas com a incrível oferta gastronómica que há no Porto, seria um crime ficarmos a jantar no hotel…

 

O bom

Os quartos

O ótimo

A decoração e o serviço

O mau

A água no chão da casa de banho e a falta de insonorização do nosso quarto

 

Uma ótima viagem até ao Porto,

Ela

 

fotos: fernando guerra/tipografia do conto

 

Nota: Todas as despesas das visitas efetuadas pelo Casal Mistério a restaurantes, bares e hotéis são 100% suportadas pelo próprio Casal Mistério. Só assim é possível fazer uma crítica absolutamente isenta e imparcial. 

estamos deslumbrados com a receita de lombos de bacalhau à la david carreira

26.01.22

O desafio foi lançado pelo cantor David Carreira ao chef Chakall: que receitas consegue criar com bacalhau, chocolate e bacon? Exactamente, leu bem, bacalhau e chocolate! A verdade é que o chef inventou uma combinação absolutamente deliciosa: uns suculentos lombos de bacalhau servidos por cima de um surpreendente molho de chocolate preto.

Eu sei que parece tão estranho como juntar o André Ventura e a Catarina Martins num jantar à luz das velas, mas a verdade é que resulta e nós estamos fãs desta combinação.

OADCHEF DAY 6 061 (1) 2.jpg

A receita foi divulgada no primeiro episódio do novo programa Os Amigos do Chef e fica pronta em apenas 20 minutos, o que é uma bênção para quem chega a casa sem muito tempo para perder à frente do fogão.

Todas as quintas-feiras, às 21h30, Chakall recebe em casa um convidado que lhe leva três ingredientes surpresa para ele cozinhar. Podem ser quaisquer ingredientes. E quanto mais insólita a combinação, mais surpreendente o resultado. Com esses três ingredientes, o chef tem de fazer um menu para uma refeição. E o resultado passa às quintas-feiras à noite no canal Casa e Cozinha.

OADCHEF DAY 6 039.jpg

Já lá esteve o David Carreira, os Calema, a Fátima Lopes ou o Luís de Matos, mas quando o Casa e Cozinha nos desafiou para escolhermos qual a nossa receita preferida para fazermos em casa, não tivemos dúvidas: o bacalhau com molho de chocolate à la David Carreira.

Esta quinta-feira, dia 27, vão estar com o chef Chakall a Bárbara Tinoco e o Tatanka. E nós já estamos com água na boca para ver o resultado. Mas para o jantar de hoje não há dúvidas: vamos comer este bacalhau com bacon tostado e molho de chocolate.

 

Ingredientes 

Para 4 pessoas

  • 4 lombos de bacalhau (200-300 g)
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 dente de alho
  • 1 cebola roxa
  • 1 malagueta
  • 1 pau de canela
  • 20 g de chocolate negro
  • 300 ml de natas
  • 4 colheres de sopa de molho de tomate
  • 2 colheres de sopa de uvas-passas
  • 1 colher de chá de açúcar de coco 
  • 2 fatias de bacon
  • 8 folhas de manjericão roxo
  • Azeite q.b.
  • Sal q.b.
  • Pimentão-doce q.b. 

OADCHEF DAY 6 035 2.jpg

Numa travessa, coloque os lombos de bacalhau, um pouco de azeite e uma pitada de sal. Leve ao forno, pré-aquecido a 230 °C, durante 10 minutos. 

Entretanto, prepare o molho num tacho, aloirando na manteiga, o alho laminado e a cebola roxa laminada. Junte a malagueta picada e o pau de canela. Tempere com uma pitada de sal e deixe refogar. 

Quando os ingredientes começarem a dourar, adicione o chocolate negro partido em pedaços, as natas, o molho de tomate, uma pitada de pimentão-doce e as uvas-passas. Por fim, misture o açúcar de coco para cortar a acidez do prato. 

Mexa bem até o chocolate derreter e o molho ficar líquido. 

Sirva o bacalhau com o molho e as fatias de bacon previamente tostadas no forno a 230 °C. Finalize com as folhas de manjericão roxo no topo. 

Deve ficar delicioso com um puré de batata-doce a acompanhar.

OADCHEF DAY 6 053.jpg

Amanhã, vou estar às 21h30 à frente da televisão para ver quais os ingredientes que a Bárbara Tinoco e o Tatanka vão levar aos Amigos do Chef, no canal Casa e Cozinha. No fim-de-semana, experimentamos cá em casa um dos pratos.

 

Um óptimo bacalhau para si onde quer que o chocolate esteja,

Ele

 

receita: chakall; fotos: os amigos do chef

 

Uma receita feita com o apoio do canal Casa e Cozinha

frango com cogumelos, espinafres e bacon, uma receita imperdível que fica pronta em 30 minutos

26.01.22

Esta receita do blog Salt and Lavender é daquelas que se derrete na boca, tal é a consistência macia com que fica o frango. É ideal para fazer durante a semana, porque são 10 minutos a preparar e 20 ao lume. Em apenas 30 minutos, transforma uns peitos de frango desenxabidos numa receita divinal com um molho delicioso e viciante.

E é muito fácil de fazer. Só precisa de ter em casa fatias de bacon, peitos de frango, alho em pó, pimenta, farinha, azeite, cogumelos cremini fatiados, caldo de galinha, vinagre balsâmico, natas e espinafres baby.

Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 4 pessoas, espreite aqui a receita original.

creamy-bacon-mushroom-chicken-1.jpg

 

 

estes muffins de limão vegan com cobertura de queijo creme vão ser o seu próximo vício

25.01.22

Conseguem ser macios e crocantes ao mesmo tempo. O sabor a limão combina na perfeição com o crocante das sementes de chia. E a cobertura de queijo creme e raspas de limão é música para os meus ouvidos. Esta receita divinal é do blog Love and Lemons e é ideal para ter na gaveta da secretária para ir petiscando ao longo do dia.

Só precisa de ter em casa leite de amêndoa, vinagre de sidra, farinha, farinha de amêndoa, fermento, bicarbonato de sódio, sal, açúcar de coco, azeite virgem extra, raspas e sumo de limão, extrato de baunilha e sementes de chia. Para a cobertura, precisa de queijo creme vegan, sumo de limão, xarope de ácer e raspas de limão.

Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 9 a 10 muffins, espreite aqui a receita original.

IMG_15747.jpg

 

 

massa com frango e queijo, um jantar para dias de desespero que fica pronto em menos de 30 minutos

24.01.22

É a nossa solução de emergência para jantares de segunda-feira. Não há segunda-feira em que não chegue à hora de jantar com o nível de desespero do Ruben Amorim cada vez que vê um defesa do Sporting tocar na bola. E nessas situações não há nada como o site de receitas Taste.

Foi de lá que veio esta receita facílima de preparar. É uma mistura de uma massa penne com frango desfiado, queijo e um delicioso molho preparado à base de um preparado de sopa de cebola de pacote. Eu sei que sopa de pacote não é aquela sopinha da avó que fica quatro horas a apurar no fogão, em lume brando, mas a segunda-feira não é um dia qualquer, é um dia de desespero. E esta é uma solução de emergência que fica deliciosa e que os miúdos adoram.

Tudo o que precisa é de massa penne cozida, azeite, cogumelos laminados, tomilho fresco, frango desfiado e sem ossos, espinafres baby, preparado para sopa de cebola, leite, natas gordas, mozzarella ralada e salsa picada. Para saber as quantidades certas de cada ingrediente, consulte a receita original aqui.

2600cd52fe0e2e983977da0007060eba.jpeg

Aqueça o fio de azeite numa frigideira e salteie os cogumelos com o tomilho picado durante cerca de 3 minutos. Acrescente o frango desfiado, o preparado para a sopa de cebola, os espinafres baby, o leite, as natas e metade do queijo mozzarella ralado. Deixe levantar fervura e adicione a massa. Envolva tudo muito bem no molho e acerte os temperos se necessário.

Passe tudo para dentro de um pyrex previamente pincelado com azeite, espalhe por cima o resto do queijo mozzarella e leve ao forno, no modo grelhador, durante dois a três minutos até derreter o queijo e deixar o topo dourado. Sirva com a salsa picada espalhada por cima.

 

Um óptimo jantar para si onde quer que esteja o tempo gasto a cozinhar,

Ele

 

receita e foto: taste

granola de nozes pecan, uma receita deliciosa e saudável que lhe vai durar toda a semana

24.01.22

Durante a semana, o meu pequeno-almoço é iogurte grego com granola dia sim dia também. Além de adorar, é uma forma de fugir ao pão. Além disso, é prático e super rápido. Fica pronto em dois minutos. Então quando a granola é caseira, é uma maravilha. Esta semana vou deliciar-me com esta receita do blog At Sloane´s Table. É deliciosa e muito fácil de fazer.

Só precisa de ter em casa flocos de aveia, flocos de coco, amêndoas laminadas, nozes pecan picadas, sementes de girassol, óleo de coco derretido, xarope de ácer, canela, extrato de baunilha, sal e fruta desidratada.

Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, espreite aqui a receita original.

granola2.jpg

 

vídeo: como fazer um jantar de domingo com apenas 5 ingredientes

23.01.22

21_QueijoFetacomCrostadeSesamoeMel_7432_AR.jpg

Hoje é dia de jantares fáceis, rápidos e que não encham muito. E já que os nossos queridos Mini-Misteriosos andam obcecados com queijo feta por causa da famosa Massa do TikTok, decidi fazer para o nosso jantar este surpreendente bloco de queijo feta com crosta de sésamo e mel. 

CAPA-3D-CM2.jpeg

A receita é uma das 101 do nosso último livro e, além de levar apenas 5 ingredientes, fica incrivelmente crocante por fora e cremosa por dentro. Um jantar leve que liga maravilhosamente com umas uvas e uma salada de rúcula a acompanhar.

 

 

 

bolo de clementina, uma receita irresistível para o seu fim de semana

22.01.22

O meu querido Marido Mistério é obcecado por clementinas. Come em média 4 a 5 por dia. Além de adorar o sabor, diz que tem muitas vitaminas e que o protege de todos os vírus, alergias e constipações desta época. Por isso, cá em casa há sempre uma reserva de clementinas para proteger o frágil sistema imunitário do patriarca da Mansão Mistério. Quando descobri esta espetacular receita do blog Cravings Journal, fui logo pedir-lhe para fazer este fim de semana. Em nome da saúde e bem-estar do meu querido Marido Mistério. Porque a saúde vem sempre primeiro. Não concorda?

Para fazer esta maravilha, vai precisar de manteiga sem sal à temperatura ambiente, sal, raspas de clementina ou de tangerina, óleo de canola ou outro óleo vegetal à sua escolha, açúcar granulado, ovos, mel, leite (à sua escolha), sumo de clementina ou de tangerina, fermento e farinha. Vai precisar ainda de manteiga sem sal derretida, e para a cobertura, tenha à mão açúcar de confeiteiro e sumo de clementina ou de tangerina.

Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para um bolo com cerca de 10 fatias, espreite aqui a receita original.

clementine-cake-3.jpg

 

soufflé de chocolate e avelã só com dois ingredientes

21.01.22

Foram cinco dias dolorosos, mas acabou. Detox agora só em 2023. Até lá, vou dedicar-me a degustar os mais deliciosos bolos e sobremesas disponíveis por esse mundo fora. Neste fim-de-semana, vou começar por fazer este divinal e facílimo soufflé de chocolate e avelã só com dois ingredientes. 

Esta textura de almofada de penas é dada por dois ovos, com as claras batidas em castelo. A cor e o sabor vêm do creme de chocolate e avelã. Não fique apenas pela famosa Nutella porque há muitas outras opções no mercado – desde fazer o seu creme saudável caseiro até experimentar outras marcas mais saudáveis.

A receita é do sempre útil site Tasty e leva apenas creme de avelã e dois ovos. Para saber as quantidades certas de cada ingrediente, consulte a receita original aqui

100500.jpeg

 

 

queijo feta embrulhado em massa filo com mel, uma entrada deliciosa e viciante que fica pronta em apenas 8 minutos

21.01.22

Está a ver aqueles dias em que chega a casa tarde e a más horas e ainda tem de preparar um jantar que tinha marcado há imenso tempo? Esta receita do blog Real Greek Recipes é ideal para esses momentos. Esta entrada, além de divinal, fica pronta em 8 minutos. Mais rápido é impossível. São 2 minutos a preparar e 6 minutos ao lume.

Só precisa de ter em casa um bloco de queijo feta com cerca de 100 ou 150 gramas, massa filo, azeite ou óleo vegetal, mel e sementes de sésamo.

Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, espreite aqui a receita original.

Greek-Feta-Cheese-Appetizer.jpg

 

Pág. 1/3