como fazer vinagre balsâmico em casa

    Estou quase a transformar-me num poderoso produtor de vinagre balsâmico caseiro. Cá em casa, os Mini-Misteriosos e a sua querida mãe são obcecados por vinagre balsâmico. É uma pena porque eu até gosto do bom e velho vinagre de vinho branco ou tinto. Mas como a maioria faz a força tive de ceder e tornar-me […]

    pão naan com húmus e ovo estrelado, o brunch que vai animar este fim de semana de chuva

    Não vou rogar pragas à chuva porque estamos todos muito precisados de água, depois do período de seca que marcou o início deste inverno. Mas São Pedro podia organizar-se, não é? Podia chover durante a semana e enviar o sol aos fins de semana. Era bem mais agradável. Já que São Pedro se está nas […]