como fazer uma tortilha de atum sem batata segundo um chef espanhol

    Não comece já a protestar que esta tortilha foi feita sem batata, ao contrário do que mandam os manuais de culinária. A receita é do prestigiado chef espanhol José Pizarro por isso merece todo o nosso respeito. Pizarro é o criador do famoso José Tapas Bar, em Londres e supervisiona quatro restaurantes, além de ter […]

    esta massa com salmão é o jantar ideal para quando tem a casa cheia

    Massa com salmão? Eu sei que massa engorda, mas é Carnaval (ninguém me leva a mal). Ainda por cima temos a casa cheia hoje à noite, porque os nossos queridos Filhos Mistério ultimamente adotaram o hábito de fazer “prés” cá em casa. E não pense que é porque adoram a nossa companhia. Aliás, a razão […]