Dia: 10 de Março, 2023

Estamos a falar já daquela recta final da vida de um pão. Depois de terem passado vários dias, depois de começar a ver que vão aparecer os primeiros sinais de bolor, só lhe resta uma solução. Pelo menos, é a solução que eu tenho aplicado cá em casa com sucesso. Em vez de se render […]

O nome assusta, parece complicado, mas olhe que não, olhe que não… “O que é o jantar? Salmão com risotto japonês”. Já ganhou. Já impressionou. Ainda por cima, é muito mais fácil do que parece à primeira vista. Afinal, os lombos de salmão são marinados e fritos na frigideira em manteiga e azeite. O risotto […]