Mês: Abril 2023

    vídeo: como fazer uma mousse de chocolate em apenas 2 minutos

    Pode ligar o cronómetro e começar a contar. Esta mousse de chocolate é o doce mais fácil e rápido de preparar. Fica pronta em apenas 2 minutos, rigorosamente cronometrados desde o momento em que entra na cozinha até ao instante em que a serve. Ou seja, estamos perante o Max Verstappen das sobremesas, a solução […]
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    cheesecake de limão, uma tentação para celebrar o fim de semana de 3 dias

    Devia ser sempre assim, não acha? Três dias de descanso, quatro dias a trabalhar. Não sei porque é que precisam de testes e experiências. É óbvio que é muito mais rentável e produtivo. Não vale a pena adiar o inadiável, mas enfim. Enquanto ainda não tem força de lei, vamos aproveitar este fim de semana […]
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    massa com cogumelos e queijo para alimentar uma multidão

    Hoje, para variar, temos casa cheia, por isso, esta massa com cogumelos e queijo é a nossa arma secreta para enfrentar um bando de bocas esfomeadas. Esta receita do site FeedFeed é basicamente um casamento entre o famoso cacio e pepe italiano com o típico mac and cheese americano com cogumelos caramelizados por cima. É […]
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    a sobremesa mais fácil para quando tem o frigorífico vazio

    Leva apenas 5 ingredientes, demora 10 minutos a preparar e só precisa de produtos básicos que quase toda a gente tem sempre em casa. É a sobremesa mais fácil para os dias em que tem o frigorífico vazio. Além disso, leva uns saborosos e docíssimos morangos por cima, o que é perfeito para esta época […]
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    ovos com queijo de cabra, cogumelos e espinafres no forno com apenas 148 calorias

    Pode ser um brunch ou um almoço durante a semana. Estes ovos com queijo de cabra, cogumelos e espinafres são uma maravilha saudável para quem está em contagem decrescente para o verão, que é como quem diz para a operação biquíni. Oh, meu Deus! O tempo voa! Daqui a nada já é verão e eu, […]
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    o que se comia em portugal no 25 de abril de 1974?

    Sabia que 1974 foi o primeiro ano das estrelas Michelin em Portugal? Então, qual terá sido o primeiro restaurante a ganhar uma? E, além disso, quais eram as grandes especialidades da ementa? Neste episódio do podcast Favas Contadas especialmente dedicado ao 25 de Abril, e que tem o patrocínio da Fula, vamos relembrar o que […]
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    pudim de chia com manga e curcuma, uma receita saudável com apenas 5 ingredientes

    O nosso Filho Mistério com vocação para chef mudou de obsessão. Fartou-se das tostas de abacate ao pequeno-almoço e agora está viciado em pudins de chia, como este pudim de chia com manga e curcuma que descobri no blog The Delicious Plate. Claro que é mais uma moda do TikTok, porque nós há anos que […]
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    croque madame no forno, o brunch ideal para este feriado

    Amanhã é o Dia da Liberdade, por isso, decidi libertar o meu corpinho das amarras da dieta e fazer este brunch inacreditável que descobri no blog Foodness Gracious. É um tentador croque madame no forno o que eleva a famosa sanduíche a todo um outro patamar. Já aqui expliquei a diferença entre o croque madame […]
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    massa com espargos e parmesão em apenas 15 minutos

    Esta receita é o compromisso perfeito para uma segunda-feira de ponte: é fácil para uma segunda-feira e faz vista para uma véspera de feriado. Além disso, esta massa é feita com espargos frescos, agora que chegou a época deles e consegue encontrar bons espargos selvagens à venda. Como eu comprei um molho de espargos selvagens […]
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    biscoitos só com 3 ingredientes e 80 calorias para um domingo light

    Primeiro, vamos aos factos que este casal prima pelo rigor. Estas pequenas maravilhas não levam açúcar, não levam manteiga e, detalhe importante, também não têm 80 calorias. Então, mas e o título diz… calma, têm 79,8 kcal, o que faz toda a diferença. São menos 0,2 kcal de engorda, o que torna estes nos biscoitos […]
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    soufflés de chocolate sem farinha com apenas 4 ingredientes

    Se é fã de chocolate, vai adorar esta receita do blog Coley Cooks. São uns incríveis soufflés de chocolate com apenas 4 ingredientes. Além de fáceis de preparar, não têm glúten e são ideais para um jantar de amigos ou a dois. Aliás, o chocolate é provavelmente o ingrediente mais romântico de sempre, por isso, […]
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    as 8 melhores casas do mundo

    A minha querida Mulher Mistério passa os seus tempos livres à procura de casas. Não é que esteja a pensar em comprar porque os preços não ajudam ninguém. Mas gosta de se distrair com loucuras dessas. E por isso mandou-me hoje esta surpresa para ver se me inspira: a lista das 8 Melhores Casas do […]
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    tarte de queijo com legumes da horta, uma receita irresistível e linda de morrer

    Está sem imaginação para o jantar de hoje? O que acha desta magnífica tarte de queijo com legumes da horta (quem diz horta diz mercearia ou supermercado, o que interessa é que sejam bons e frescos)? Aliás, esta receita do blog A Food Lovers Life é tão deliciosa como fácil de fazer. E leva um […]
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    queijo feta estaladiço no forno para preparar o fim-de-semana

    Já estou com espírito de fim-de-semana. A quinta-feira é para mim aquele dia de preparação do corpo para o fim-de-semana. E por isso vou começar a preparar este “corpichio bacana” com um divinal queijo feta estaladiço no forno. A acompanhar, claro está, um copito de vinho. Ou dois, quem sabe?… Ou tr… ok, eu calo-me. […]
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    bolo de chocolate numa caneca com apenas 99 calorias

    Nem tudo são más notícias para quem vive em dieta como eu! Há luz ao fundo do túnel! E este bolo de chocolate numa caneca com apenas 99 calorias foi a melhor notícia que recebi nos últimos tempos. Aliás, foi uma lufada de ar fresco na minha vida em dieta. Este bolo de chocolate, do […]
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