Dia: 25 de Abril, 2023

Sabia que 1974 foi o primeiro ano das estrelas Michelin em Portugal? Então, qual terá sido o primeiro restaurante a ganhar uma? E, além disso, quais eram as grandes especialidades da ementa? Neste episódio do podcast Favas Contadas especialmente dedicado ao 25 de Abril, e que tem o patrocínio da Fula, vamos relembrar o que […]

O nosso Filho Mistério com vocação para chef mudou de obsessão. Fartou-se das tostas de abacate ao pequeno-almoço e agora está viciado em pudins de chia, como este pudim de chia com manga e curcuma que descobri no blog The Delicious Plate. Claro que é mais uma moda do TikTok, porque nós há anos que […]