Dia: 12 de Setembro, 2023

Foi banheiro na Praia das Maçãs, em Sintra, e abriu um dos dois primeiros negócios na zona, onde começou a servir bifes de vitela fritos dentro de um papo seco. As bifanas do Prego tornaram-se tão famosas que ainda hoje toda a gente as conhece pelo nome do seu criador. No episódio desta semana do […]

A autora da receita, do blog Vikalinka, chama-lhe Marry Me Chicken, porque diz que é um casamento perfeito entre frango, tomate seco e natas. O resultado são uns peitos de frango macios mergulhados num molho ultra cremoso, a fazer lembrar a receita de frango à toscana, mas sem os espinafres, por exemplo. Só sei que […]