Dia: 19 de Setembro, 2023

As primeiras pizzas, feitas em Nápoles, levavam uma massa doce, usavam ingredientes pobres e eram quase sempre mal cozidas. De acordo com historiadores italianos, o que se fazia em Nápoles tinha pouco ou quase nada a ver com a pizza que conhecemos hoje e que conquistou o mundo. Na realidade, essa só nasce no final […]

Não se assuste com o nome oriental da receita. Além de deliciosa, é facílima de fazer. O pad thai é basicamente uma receita tailandesa, que se popularizou durante a Segunda Guerra Mundial, e que é feita no wok à base de noodles de arroz fritos. Aliás, esta versão com frango, do blog Crème de la […]