podcast: a alheira foi inventada pelos judeus para fugir à inquisição?
Durante a perseguição aos judeus em Portugal, entre os séculos XV e XVI, uma pequena comunidade em Mirandela decidiu começar a fumar tripas cheias de carnes de aves para fingir que eram chouriços de porco. Foi a forma de enganarem a Inquisição fazendo-se passar por cristãos. Mas será mesmo verdade que a alheira foi inventada […]