história: a primeira receita de massa carbonara levava natas?
É um dos grandes dilemas da Humanidade. E por isso, na véspera do Dia Mundial da Massa, fomos investigar a verdadeira história da massa carbonara. Afinal, a massa carbonara original levava natas ou não? E levava bacon ou guanciale? E queijo parmesão ou pecorino romano? Mas há mais mistérios para revelar. Desde quem inventou a […]