Mês: Novembro 2023

    estes peitos de frango recheados com maçã e brie são de enlouquecer

    Sabe como tornar uns banais peitos de frango numa receita de sonho? Ou melhor: sabe como transformar uns peitos de frango light numa tentação do demónio? Seguindo esta espetacular receita de peitos de frango recheados com maçã e Brie do blog Kalefornia Kravings. É basicamente a perfeição num só prato: o doce das maçãs com […]
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    o novo hotel de sonho em cima do mar a 1 hora de lisboa

    Esta é provavelmente a época ideal para ir até à Ericeira, porque além de ser época baixa, a verdade é que o tempo no inverno não é muito diferente do verão: de manhã está encoberto, mas depois à tarde abre o sol. Ainda por cima, com a perspetiva de dois feriados colados ao fim de […]
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    porque comemos bacalhau no natal?

    É uma tradição que se espalhou apenas depois da II Guerra Mundial e muito por culpa do Estado Novo. Conheça a história do bacalhau no Natal e saiba o que é que o peixe mais famoso do país tem a ver com Salazar e com os vikings. Tudo para ouvir no novo episódio do Favas […]
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    este arroz de frango é uma delícia e só suja uma frigideira

    É o famoso latino-americano “arroz con pollo”, ou seja, o velho e delicioso arroz de frango. Só que esta versão do blog Ambitious Kitchen tem um tempero incrivelmente original e é muito fácil e prática de se fazer. Por isso, é o jantar ideal para uma segunda-feira. Para isso, precisamos de comprar azeite e coxas […]
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    cheesecake de chocolate branco só com 3 ingredientes

    Este é só um pequeno exemplo do que pode encontrar nas 200 páginas do novo livro do Casal Mistério (hoje com 20% de desconto Cyber Monday aqui). E como não queremos que perca nenhuma destas maravilhas, damos-lhe hoje uma das nossas sobremesas preferidas do livro só para lhe abrir o apetite para o Natal. Por […]
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    cheesecake de biscoff, a receita mais deliciosa que vai fazer este fim de semana

    Ainda não conhece as bolachas Biscoff? E o creme de barrar da mesma marca? Então, se não conhece, não sabe o que perde, são uma tentação viciante. Pois imagine um cheesecake cuja base são umas bolachas Biscoff esmagadas com manteiga e o recheio e o topping levam o creme de barrar. É uma tentação em […]
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    massa com queijo gruyère e cogumelos, o jantar ideal para hoje

    Esta receita de massa com queijo gruyère é ideal para uma sexta-feira. É fácil e já pede um bom vinho tinto para acompanhar esta tentação. Ok, não é propriamente muito light mais já estamos praticamente no fim de semana, por isso, não faz mal nenhum. Além disso, é vegetariana. Para fazer esta tentação de Cristo, […]
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    este bolo de banana está de cabeça para baixo e é divinal

    Não, não enlouqueci! Não parece mas este bolo de banana está mesmo de cabeça para baixo! Ou seja, primeiro faz-se o topo, depois o recheio e no final vira-se ao contrário. É tão simples quanto isto. Aliás, a receita é da genial Donna Hay e estou doida para me deliciar com esta maravilha já hoje […]
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    qual o segredo deste bolo de limão tão húmido e cremoso?

    Eu sei que devia começar por responder à pergunta do título, mas afinal de contas que graça tem a vida sem um pequeno mistério? E por isso vou começar por falar da base deste bolo de limão húmido, molhadinho e cremoso. É basicamente uma massa semelhante à das deliciosas bolachas shortbread que normalmente estão carregadinhas […]
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    esta receita de frango com cogumelos é imbatível

    Não estou a exagerar. É mesmo imbatível e explico porquê: esta receita de frango com cogumelos fica pronta em meia hora, tem um molho cremoso do outro mundo e é facílima de fazer. São 10 minutos a preparar e 20 ao lume. Por isso, é ideal para fazer durante a semana. Até pode servir a […]
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    o que se comia nos aviões da tap nos anos 60

    Hoje em dia, as refeições servidas a bordo dos aviões da TAP são criticadas por quase toda a gente, mas já houve um tempo em que incluíam o melhor champanhe francês, caviar, lagosta, foie gras, faisão e até charutos cubanos Montecristo oferecidos no final? Ah, e também se servia vinho Barca Velha, claro! Nesta edição […]
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    a melhor e mais fácil tarte de manteiga de amendoim de sempre

    Acredita que esta maravilha se prepara em 20 minutos? E que ainda leva uma base de bolachas Oreo? Eu amo tarte de manteiga de amendoim mas o recheio desta receita do blog Pinch of Yum parece uma nuvem, ou melhor, uma almofada de penas. Além de estar rendida a esta delícia, a receita é tão […]
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    massa com atum e molho de queijo no forno, a receita ideal para hoje

    É verdade. É uma tentação, eu sei. Mas infelizmente pareço uma criança. Porque será que não consigo resistir a uma receita de massa com atum? Então se levar um cremoso molho de queijo e for ao forno, eu derramo uma lágrima de felicidade. Ainda por cima, esta receita do blog Effortless Foodie é divinal, fácil […]
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    3 dicas para fazer o melhor e mais cremoso puré de batata

    O Natal está a aproximar-se à mesma velocidade a que eu espirro. Esta humidade, juntamente com o nevoeiro, está a deixar o meu nariz como a Fontana di Trevi. Mas voltando ao Natal: Consoada da minha querida Mulher Mistério sem puré de batata é como o Pai Natal sem barbas. E por isso tenho de […]
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    bolo de chocolate com farinha de amêndoa, uma receita sem glúten para este fim de semana

    Não leva farinha nem açúcar, e é delicioso e saudável. Este bolo de chocolate com farinha de amêndoa não tem glúten porque, em vez da farinha normal, leva farinha de amêndoa que é basicamente amêndoa triturada. E em vez de açúcar, leva xarope de ácer. Por isso, além de não ter glúten, este bolo de […]
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