Mês: Junho 2024

    as novas casas na costa alentejana para passar férias

    Lembra-se da Casa na Costa Alentejana, em Vila Nova de Mil Fontes, que já publicámos e divulgámos vezes sem conta? Aquela casa deliciosa super colorida, com um alpendre de sonho e uma decoração a fazer lembrar um casa de bonecas? Se não se lembra, espreite o nosso post aqui. Pois bem, a família da Casa […]
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    tarte de chocolate e baileys, a sobremesa que vai animar o seu fim de semana

    Nada como uma sobremesa com um cheirinho para alegrar o seu dia. Ainda por cima esta tarte de chocolate e Baileys não precisa de forno e é muito fácil de fazer. Além disso, esta receita do blog Baker by Nature é irresistível. Imagine uma base de bolachas Oreo, um recheio de chocolate com o sabor […]
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    cheesecake de maracujá com base de bolachas biscoff

    O fim de semana está a chegar e este facto só por si parece-me o pretexto ideal para pecar. E se é para pecar que seja com um pecado capital digno desse nome. Ou seja, traduzindo para português correto: se é para me desgraçar que seja com uma receita espetacular como este cheesecake de maracujá […]
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    carbonara com miso, a clássica receita italiana com um toque oriental

    Nada como uma receita que junta os meus dois tipos de cozinha preferidos: neste caso a cozinha italiana e a cozinha japonesa, e esta carbonara com miso que descobri no blog Cook with Dana é deliciosamente cremosa e original. Além de ser ideal para os dias de semana porque é facílima de preparar, é um […]
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    sangria de rosé e melancia para assistir ao jogo de portugal

    Ainda bem que este jogo já não é decisivo, porque ao ritmo que bebi minis no último jogo contra a Turquia, teria de ir para a praia de burca no próximo fim de semana. Por isso, desta vez já pedi ao meu querido Marido Mistério para fazer esta incrível sangria de rosé com melancia que […]
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    mousse de limão só com 3 ingredientes

    No fundo, é um cheesecake de limão. Mas também é uma mousse de limão. Por outras palavras, é um cheesecake-mousse. Esta maravilha é perfeita para o Verão. Porque é fácil e rápida de fazer. E porque quanto mais fresca, melhor. A receita é do fantástico site Taste e leva apenas 3 ingredientes: uma embalagem de […]
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    papas de aveia com manteiga de amendoim e mirtilos para fazer em 10 minutos

    Estou desesperadamente a precisar de começar a semana de forma saudável, porque infelizmente o fim de semana foi muito duro em termos calóricos/alcoólicos. Os jogos de Portugal dão-me tanta ansiedade que quando dou por mim já bebi dez minis. Por isso, hoje é dia de nos penitenciarmos com estas deliciosas e saudáveis papas de aveia […]
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    e um tiramisù de limão para animar o seu dia?

    Se é daquelas pessoas que ao domingo já está a pensar que amanhã já é segunda-feira outra vez, tenho aqui a solução para a sua neura. Apresento-lhe o improvável tiramisù de limão. Aliás, esta receita do blog The Recipe Critic é no fundo a clássica sobremesa italiana com um toque cítrico genial. Agora, imagine as […]
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    onde comer as melhores gambas enquanto vê o futebol

    Enquanto o Cristiano Ronaldo aquece para o jogo de hoje, eu aqueço os petiscos no fogão. Futebol sem petiscos é como a Roberta Medina sem um croquete. E por isso para hoje tenho a selecção dos melhores sítios para se deliciar com as mais divinais gambas ao sal. Que é o mesmo que dizer um […]
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    este bolo de chocolate não leva farinha e é delicioso

    Parece uma nuvem por dentro mas depois é crocante por fora. Este bolo de chocolate é praticamente a estátua de David, de Michelangelo, tal é o nível da perfeição desta obra de arte da gastronomia que descobri no blog Baran Bakery. Além disso, só precisa de sete ingredientes para ter esta beleza à sua frente. […]
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    5 ingredientes + 1 panela = os peitos de frango mais suculentos

    São os peitos de frango mais suculentos que vai provar. Demoram apenas 20 minutos a preparar, só levam 5 ingredientes e só sujam uma panela. No fundo, é um jantar quase tão rápido como um golo do Francisco Conceição. A receita deste jantar foi eleita pelo site The Kitchn como a melhor solução para quem […]
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    massa com atum em lata e alcaparras, a receita ideal para um dia de semana

    Quem não tem uma ou duas latas de atum na despensa que atire a primeira pedra! Aliás, nós temos sempre uma pirâmide de latas de atum em casa. Por isso, cada vez que descubro uma receita diferente de massa com atum em lata, dou um salto mortal encarpado de felicidade (mentira, porque nem a cambalhota […]
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    sabia que os croquetes não nasceram em portugal? (nem no rock in rio…)

    Depois do Croquetegate, na sala VIP do RockInRio, não descansei enquanto não investiguei a verdadeira história do croquete. Não estou a falar da expulsão da Sónia Tavares e da Bárbara Guimarães do RockInRio por terem comido um croquete e uma salada russa na zona VIP do evento (nem sequer vou questionar qual o evento que […]
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    esta quinta de charme em évora é o refúgio ideal para uns dias a dois

    Chama-se Casa do Governador porque era precisamente a casa de férias do antigo governador de Évora há quase cem anos. Hoje é uma quinta de charme com cerca de 28 hectares numa zona de reserva ecológica apenas a 3 Km do centro de Évora e a 500 metros do Convento de Espinheiro. Quando chegámos, um […]
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    o que os jogadores da selecção comiam nos anos 60

    Comiam jardineira, bebiam vinho e iam para o bar a seguir aos jogos. Até havia quem fumasse depois dos treinos. E a selecção francesa foi cheia de caixotes de vinho para o Mundial de 66. Saiba como era a alimentação dos jogadores de futebol da Selecção na década de 1960. Para isso, só precisa de […]
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