Vamos lá aqui admitir uma coisa simples: o pão integral não é propriamente a coisa mais saborosa do mundo, pois não? Calculei. Antes dele, temos o pão alentejano, o pão de Mafra, a broa de milho, a broa de Avintes, o pão de leite, o brioche, o fofinho e todos os outros pães que eu devorava já aqui, neste preciso momento, sem pensar dois segundos nas consequências.
Mas o pão integral faz parte dos sacrifícios essenciais de quem aspira a ter uma barriga que se consiga sentar ao volante de um Smart. E foi por isso num estado de profunda euforia que eu encontrei esta indispensável lista do sempre útil Buzzfeed: 14 receitas de tostas e sanduíches que tornam o pão integral num sacrifício ligeiramente menos penoso. Eu escolhi as três melhores para começar a adoptar urgentemente cá em casa.
Torrada de Pão Integral com Ovo Escalfado
Pão, manteiga light e ovo escalfado com sumo de limão. Se preferir, substitua a manteiga light por abacate – também fica delicioso. A receita, tal como a foto, é do site M de Mulher e só tem 80 calorias. Veja o modo de preparação aqui.
Sanduíche com Milho e Cenoura
Alface picada, cenoura, milho e um pouco de maionese light. Ou, se quiser ser mesmo light, substitua a maionese por iogurte com pepino às rodelas fininhas ou abacate esmagado. A receita e a foto são do site Revista Saúde. Veja a descrição completa aqui.
Sanduíche de Frango e Ricotta Temperada
A ricotta e o frango desfiado são temperados com azeite e flor de sal. Depois acrescenta um pouco de alface para tornar a sanduíche mais fresca. É ou não é um almoço saudável? A receita e a foto são do site Meu Prato Saudável. A explicação completa está aqui.
Agora já não há desculpas: croissants à mesa nunca mais! Quer dizer, se for só de vez em quando…
Uma sanduíche saudável para si onde quer que esteja,
Ele
Animam e são uma refeição (jantar) simples, leve e ideal para quem a idade já não perdoa nada.