Começou por ser uma padaria, hoje em dia já serve almoços. Mas no Isco o pão ainda é o grande protagonista. Os fornos estão ligados durante todo o dia, porque as fornadas vão saindo sempre que necessário. Por isso, neste espaço em Alvalade o cheiro a pão acabado de fazer é uma constante. Produzidos de forma artesanal com farinhas de moleiro e quase todos com massa mãe, sem químicos, são, na nossa modesta opinião, os melhores pães de Lisboa.
