A Taberna do Calhau é uma tradicional tasca alentejana em plena Mouraria sem pretensões de nouvelle couisine mas com a criatividade de um Guia Michelin. A sala é o retrato perfeito da tasca, com fotografias a preto e branco nas paredes, utensílios de cozinha e malas antigas nas prateleiras, mesas de pedra e bancos de madeira para não deixar ninguém demasiado confortável.