Ano novo, promessas velhas. Comigo, já se sabe, é assim. E qual é a minha resolução de ano novo? A mesma do ano passado, de há dois anos, de há três anos, a do costume: fazer dieta. Mas desta é que vai ser. Nem os risinhos trocistas da minha querida Família Mistério me vão demover. Estou motivada. E vou entrar em 2017 a emagrecer como a Olívia Palito.
Para começar, encontrei um fantástico artigo na revista Women’s Health com os 8 alimentos que podem apagar as loucuras de um dia de comida pouco saudável. Como eu já venho de vários dias de loucuras do Natal, Ano Novo e vários jantares que o meu querido Marido Mistério insiste em fazer, acho que vou precisar de passar janeiro inteiro só a comer isto.
Salmão Selvagem
Um estudo recente da Universidade da Califórnia, em Los Angeles, (UCLA), concluiu que os alimentos ricos em DHA, um ácido gordo ómega-3, podem ajudar a reduzir os efeitos provocados pelo excesso de frutose no organismo (saiba mais aqui). E o salmão selvagem está no topo da lista das comidas com mais DHA: tem entre 10 a 100 vezes mais este ácido do que vegetais, cereais ou frutos secos.
Sementes de Chia ou de Linhaça
São ótimas para misturar com iogurte ou num smoothie logo de manhã. E estão também entre os alimentos com mais ómega-3. Podem não ter a quantidade de DHA do salmão ou dos outros peixes gordos, mas têm cálcio, proteínas e muitas fibras – que ajudam a perder peso e a limpar o organismo das toxinas que ingeriu ao longo dos últimos dias.
Nozes
São quase um alimento milagroso. Além de estarem carregadas de ómega-3, podem levar-nos a não comer tantas bolachas, bolos e doces. Um estudo da Universidade de Yale, nos Estados Unidos, (veja aqui) concluiu que, ao juntar 60 g diárias de nozes à dieta, durante seis meses, as pessoas comiam menos junk food e faziam escolhas alimentares mais saudáveis. A explicação pode estar na sensação de saciedade transmitida pelas nozes.
Sumo de Aloe Vera
Um artigo do The British Journal of General Practice concluiu que a aloe vera pode reduzir a inflamação intestinal e aumentar as bactérias saudáveis nos intestinos. Estas bactérias ajudam à digestão e levam à redução de peso – tudo aquilo de que eu preciso para me motivar em 2017.
Caldo
Pode ser caldo de galinha, um caldo feito com os ossos que sobraram do seu jantar ou com uma cabeça de peixe. O que interessa é que seja um caldinho. Segundo Nikki Ostrower, fundadora da NAO Nutrition, as sopas feitas com caldo “são de fácil digestão”. Além de ajudarem a equilibrar os níveis de glicémia – essencial depois da quantidade de doces que comi nos últimos dias.
Chá de Dente-de-Leão
Vitaminas A, C e D. Zinco, ferro, magnésio e potássio. Betacaroteno. Para mim, bastava esta lista de propriedades do chá de dente-de-leão, feito a partir da raiz da planta, para me fazer beber esta bebida milagrosa a toda a hora. E como se isto não bastasse, outro estudo citado pela Women’s Health, e que pode ver aqui, concluiu que beber este chá ajudava a perder tanto peso como o famoso comprimido Orilstat.
Vegetais e Bebidas Fermentadas
Este título também pode ser traduzido por pickles, chucrute ou kimchi. Ou então por probióticos, como o famoso kefir. O site da Women’s Health sugere outra alternativa: junte uma colher de sopa de vinagre de cidra num copo com água e beba. Vai ajudar a reduzir todo o açúcar que ingeriu e a ultrapassar os excessos de álcool – que foram alguns…
Algas
A Women’s Health garante que as algas são dos vegetais mais saudáveis que pode encontrar. Têm vários tipos de vitamina B e são a única fonte de vitamina B-12 para além da carne. Estão cheias de ferro, cálcio, potássio, magnésio, niacina e fósforo. E são um incrível fornecedor de minerais. Tente procurar as algas mais escuras – quanto mais escuras, maior a concentração de minerais.
Agora vou ali esvaziar a despensa de todos os doces que sobraram do Natal.
Um ótimo ano de 2017 – quanto mais saudável, melhor!
Ela
fotos: women’s health
Bom Ano Casal Mistério
Eu tenho um problema não encontro salmão selvagem 😔
Podem dar alguma sugestão
😊
Querida Ela,
Todos os anos começo uma nova dieta. Aliás, acho que começo uma nova dieta todas as segundas. Todos os anos acredito convictamente que vou conseguir emagrecer os 5 ou 6 quilos a mais sem fazer dietas “parvas” (dietas relâmpago e radicais). Mas depois acabo sempre por parecer um iô-iô: perco um quilo durante a semana, ganho um quilo ao fim de semana. E não saio daqui! Depois acabo por fazer qualquer coisa radical de Maio a Junho!
Algo me diz que não sou a única! E claro, também eu tenho de “suportar” (uns dias com sentido de humor, outros nem por isso!) as pequenas piadinhas da família. E aguentar um marido que emagrece os 2 kgs do fim de semana a comer chocolates e pão.
QUERIA QUE ESTE ANO FOSSE DIFERENTE!!!
Lembrei-me que sendo o vosso Blog uma inspiração para tanta gente, podia lançar algum tipo de dieta conjunta, desafio ou algo do género. Uma “dieta dos 31 dias” Casal Mistério para nos ajudar a emagrecer de forma saudável. Era praticamente um serviço público!
Fica a sugestão e obrigada pelo vosso blog!
Rita
Olá, Maria Fernanda
Já se consegue encontrar em alguns supermercados. Mesmo no Continente já vimos.
Obrigado e um óptimo ano para si!
Ele
Obrigada
O problema é que poucos países têm essa sorte muito poucos são os países que tem esse acesso todo o salmão que por aí anda é criado na pior imundice de viveiros, pois o que conta é lucro.