Sabe qual é o único drama destas mini tartes de limão? É que uma pessoa come uma e depois outra, e depois mais uma e a seguir só mais uma e, ah, agora é que é mesmo a última, ou melhor, a penúltima… e dá por si e comeu 10 de uma vez. Não sei se acontece (...)

Anos terríveis exigem doces bebíveis. Foi esta a máxima que adoptámos em 2020 e infelizmente tivemos de a estender a 2021. Pelo menos ao início deste ano. Se nunca experimentou, faça o teste nesta Páscoa e prepare para sobremesa estes deliciosos cheesecakes de (...)

Ui! É Sexta-Feira Santa e esqueceu-se que é dia de peixe? Para os católicos mais fervorosos, é dia de jejum, para a maioria é dia de peixe, para mim é mais um pretexto para fazer dieta. O que me vale é que tenho sempre uns lombos de salmão guardados no congelador. (...)

Imagine uns deliciosos brownies de chocolate. Agora imagine que em vez do tradicional cacau em pó, usa divinais bombons Ferrero Rocher triturados. E, para acabar, imagine que tudo isto é facílimo de fazer, demora apenas 5 minutos a preparar e só suja um liquidificador (...)

Tem de ser. Já que o próximo fim de semana vai ser uma desgraça gastronómica, temos de limpar o organismo para prepará-lo para os dias que se seguem. Sexta-feira é supostamente (para os católicos) um dia de jejum, por isso, claro que vou aproveitar e tentar fechar a (...)

Cá em casa, na Páscoa, a minha querida Mulher Mistério tem apenas uma exigência: temos de fazer sempre um prato de bacalhau. É quase uma recriação da tradição de Natal, mas a verdade é que não há nada melhor do que cortar o cabrito com um delicioso bacalhau. Fel (...)

Já que é para passarmos a Páscoa confinados (outra vez) ao menos que seja em bom. Este ano pedi ao meu querido Marido Mistério para fazer esta tentação de Cristo. É o mínimo! É tempo de celebrar. Por isso, vamos mas é aproveitar as coisas boas da vida. E esta (...)

É fácil, é barata e dá milhões. Não de euros, mas de deliciosas calorias. Eu cá já decidi: enquanto não tiver o António Costa a garantir-me pessoalmente que vamos poder ir à praia este ano, recuso-me terminantemente a fazer dieta. E por isso acabei nos braços (...)

Demora 25 minutos a fazer e é tão saudável que estou convencida que é capaz de emagrecer. Como é muito rápida e fácil, esta receita do blog Naturally Ella é ideal (...)

É um ótimo almoço para quem está em teletrabalho e não quer engordar antes da Páscoa. É só preparar a quiche e deixá-la no forno enquanto acaba de despachar mais uma reunião por Zoom ou mandar um ultimo email. A receita é do ótimo blog Sally´s Baking Addiction (...)

É a receita que mais fazemos cá em casa. Sem glúten nem açúcar, rica em fibras e proteínas, é ideal para um brunch saudável e delicioso. Esta, do blog Ambitious Kitchen (...)

Grandes datas precisam de grandes receitas. E numa casa em que o queijo está elevado ao nível de um Adónis da cozinha, não podemos deixar passar um dia destes em dieta. Quis o destino que o dia 27 de Março fosse o Dia Internacional do Queijo. E para o nosso petisco de (...)

Não se assuste com o nome. Laksa é basicamente uma sopa de noodles típica da região do Sudeste Asiático, mais concretamente da Indonésia, Tailândia, Singapura ou Malásia, por exemplo. Parece complicada mas esta receita do blog da Heather Christo (...)

Só leva 5 ingredientes e nem precisa de acender o forno. Esta maravilha não se cozinha. Quase se prepara sozinha. É provavelmente o doce mais simples que já passou por esta casa. E, além disso, é delicioso. A maravilhosa receita é do site Food52 (...)