O jantar de domingo tem de ser fácil, rápido, leve e, de preferência, com ovos. Eu sou um profundo obcecado por ovos a um domingo ao jantar. É uma espécie de brunch mas servido à noite. E por isso adoro variar nas combinações e apresentações dos pratos de ovos. P (...)

É fácil de fazer, não leva glúten e tem um irresistível interior feito de chocolate derretido e framboesas esmagadas. A receita é do incontornável chef britânico Gordon Ramsay (...)

São tantas as qualidades desta fabulosa receita que eu nem sei por onde começar. Eu sei: pareço o Jerónimo de Sousa a falar do Estaline, mas estes bicoitos não têm defeitos. Não levam farinha, só precisa de ter em casa 7 ingredientes e demoram uns míseros 15 (...)

Também não tem açúcar refinado. Leva açúcar de coco, que eu adoro. Este bolo é tão bom que não vai conseguir parar de comer. Paleo e sem glúten, fica húmido por dentro e crocante por fora. A receita é do blog Downshiftology (...)

Adoro muffins. Cá em casa somos viciados e as crianças tornam-se quase muffinólicas obsessivas quando precisam de estudar. Como, com a aproximação da época de exames os níveis de stress entre os nossos candidatos à Faculdade estão quase a igualar os do Jorge Jesus (...)

É uma verdadeira nuvem de chocolate. Tão leve como a Sara Sampaio em cima da balança. Este fenomenal e facílimo bolo de chocolate do fantástico site The Kitchn é perfeito para a (...)

É uma espécie de bolo anti-corona! Parece que foi feito de propósito para esta época. Em primeiro lugar, é uma óptima distracção – não há melhor programa para fazer em família do que um bolo de chocolate (eu ainda me lembro como gostava de, em miúdo, lamber os (...)

Este título é dos mais rigorosos que já alguma vez escrevemos. Especialmente as duas primeiras palavras. Mas o facto de sofrermos de excesso de loucura não invalida que este magnífico pão de banana seja mesmo de levar qualquer pessoa a perder a cabeça. Além de não (...)

É uma nova categoria que deveria entrar imediatamente para os Óscares da Academia: Melhor Doce Sem Farinha nem Açúcar. Se criassem essa categoria, eu alistava-me já para jurado. E até já tenho o meu concorrente favorito: este fenomenal vulcão de chocolate, do (...)

Este cheesecake parece a nova direcção do CDS. Tudo salta fora: farinha, açúcar, natas... é só demissões em série, umas atrás das outras. E o que é que sobra? Sobram cinco simples ingredientes para fazer este divinal cheesecake, ultra-sedoso do fantástico blog Chocolate Covered Katie (...)

Ela gosta de receitas light, eu gosto de receitas fáceis. Ela adora manteiga de amendoim, eu adoro chocolate. Ela prefere não esperar para comer, eu prefiro não demorar a fazer. É por isto que nos damos bem e é por isto que esta é uma receita perfeita para os dois. Fà (...)

É de receitas assim que precisamos ao almoço, durante um dia de semana. Estes muffins são facílimos de fazer ao domingo ou à segunda-feira. E depois pode levá-los ainda mais facilmente para o trabalho, juntamente com uma salada a acompanhar. O queijo feta no interior (...)

Se é fã de panquecas de banana, esta receita é para si. Se não é fã de panquecas de banana, para si é esta receita. Todo este meu momento Yoda do dia serve para explicar que estas panquecas levam banana mas são completamente diferentes das habituais panquecas de banana. Enq (...)

Esta é a beleza das dietas feitas, cá em casa, pela minha querida Mulher Mistério: cortamos num lado para podermos acrescentar no outro. Nunca é simplesmente cortar! Fechar a boca! Comer menos! Sempre que Ela tem de reduzir alguma coisa na sua dieta, descobre logo outro (...)